One more Cup of Coffee (Valley Below) es la cuarta canción del álbum de Bob Dylan Desire. La canción fue lanzada como sencillo Only in Japan con Romance en Durango. Durante unas vacaciones en el sur de Francia, Dylan asiste a la peregrinación anual de los romaníes a Saintes-Maries-de-la-Mer, en cuya catedral se conservan los restos de su santa patrón, llamada Sara The Black. Dylan ha declarado que escribió la canción durante esta experiencia, pero que, aunque probablemente fue influenciado por ella, la canción (y en particular la expresión valley abajo) probablemente concierne a otros lugares.
Robert Plant puso un cover de la canción en Dreamland. Además de él, White Stripes también interpretó una versión de la canción que se hizo muy popular. Roger McGuinn y Calexico lo interpretaron para la banda sonora de Io non sono qui, una película biográfica sobre Bob Dylan. Otros lanzamientos incluyen Sertab Erener en la banda sonora Masked and Anonymous, Frazey Ford en Obadiah y Cheap Wine en mudanza en 2004.
Canciones populares soviéticas
Música de Amália Rodrigues