Salsola

Salsola es un género de plantas herbáceas y arbustivas pertenecientes a la familia Chenopodiaceae (incluida en la Amaranthaceae por el sistema APG II), nativa de África, Asia y Europa y también extendida en América. Crece típicamente en suelos planos, a menudo secos y a veces incluso salinos; algunas especies prefieren Territorios pantanosos. Las Salsola se llaman plantas halófitas debido a esta característica. Estas plantas son conocidas especialmente por un rasgo compartido por ciertas especies, en particular S. tragus : en el otoño, el arbusto de varias especies de anuales se separa de las raíces y forma un vegetal "bola" , impulsado por el viento, rodando lejos a lo largo de grandes distancias en las tierras bajas, donde tales plantas son propensas a crecer, permitiendo de esta manera la dispersión de las semillas. Esta curiosa formación vegetal, llamada rotolacampo (tumbleweed en inglés), está tan extendida que se ha convertido en el imaginario colectivo casi en un símbolo de los desiertos de América central y del Norte, en los que es una presencia constante del paisaje en los días ventosos de otoño. En las películas del Oeste casi siempre es normal ver un rollfield, especialmente en los pueblos del desierto, casi como sinónimo de desolación y abandono.

Las hojas y brotes de muchas especies de Salsola son comestibles, y a veces las plantas se cultivan especialmente y se utilizan para ensaladas o en el Este para sazonar sushi. Entre estas especies se encuentra Salsola soda, conocida en Italia con el nombre de barba de fraile. Otra especie comestible es Salsola komarovii, cultivada principalmente en Japón y conocida allí con el nombre de Okahijiki.

El género Salsola incluye actualmente entre 100 y 130 especies y subespecies. Estudios filogenéticos recientes (Pyankov et al. , 2001), sin embargo, han demostrado que el género, tal como se define tradicionalmente, es parafilético, y es probable que, a medida que avanza el conocimiento, muchas especies actualmente consideradas como Salsola sean transferidas a otros géneros más apropiados. Las especies actualmente clasificadas dentro del género son:

Amaranthaceae

Chenopodiaceae

Arthrocnemum

Arthrocnemum (Moq. , 1840), es un género de suffrutics de la familia Chenopodiaceae (Amaranthaceae según la clasificación APG), adaptado para vivir en suelos co...

Halopeplis amplexicaulis

La Salicornia amplessicaule (Halopeplis amplexicaulis (Vahl) Ung. - Sternb. ex Ces. , Pasar. & amp; Gibelli, 1869) es una planta halófita perteneciente a la fam...

Taxones clasificados por Alfred Moquin-Tandon

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