Regent (variedad de uva)

Regent es un híbrido de Baya negra obtenido mediante el cruce de variedades europeas y americanas. La vid es relativamente nueva, con cierta resistencia contra las enfermedades causadas por hongos (oídio, oídio). Por esta calidad es muy adecuado para el cultivo orgánico. En este caso, el viñedo no debe someterse a tratamientos excepto los permitidos en el cultivo ecológico.

Creada en 1967 por el Profesor Dr. Gerhardt Alleweldt en el Instituto de viticultura de Geilweilerhof (Palatinado, Alemania) mediante el cruce de la variedad Diana con el híbrido interespecífico Chambourcin. Las primeras plantaciones experimentales se establecieron en 1985. Esta cepa ha superado todas las pruebas técnicas y organolépticas realizadas, con un alto potencial de calidad. Desde 1996, las autoridades alemanas la han clasificado como una variedad tradicional Vitis vinifera y desde entonces ha sido reconocida oficialmente como capaz de producir vinos de calidad con una denominación de origen controlada en Alemania. Se puede obtener un vino seco y ligero, cultivable en las severas condiciones climáticas del norte de Europa.

Regent se cultiva en numerosos viñedos europeos, particularmente en Alemania y el Reino Unido, y en los Estados Unidos. Se puede obtener un vino seco y ligero, cultivable en las severas condiciones climáticas del norte de Europa. La variedad de uva Regent se adapta a un clima fresco. Produce uvas de tamaño mediano en cantidades abundantes, presenta una postura erecta y un crecimiento similar al de vinifera. La maduración de los frutos tiene lugar en la estación Media/tardía, y la floración durante la última semana de lluvias primaverales. Las flores, si están húmedas, son muy sensibles a la infección por Botrytis, que causa su pudrición. Esto, junto con la maduración tardía, resultan ser los principales aspectos negativos de esta variedad de vid.

El vino es muy oscuro, con cuerpo, taninos bien integrados y acidez moderada. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas nuevas/viejas.

Variedades de uva negra

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