Ramune

El Ramune (ラ Ram Ramune?) es un refresco carbonatado sin alcohol de Japón producido desde 1876 en Kobe por el empresario-farmacéutico escocés Alexander Cameron Sim (1840-1900), quien inicialmente lo promocionó como una preparación para prevenir el cólera. El nombre proviene de la palabra inglesa lemonade (Limonada) transliterada al idioma japonés.

La bebida original consiste en una mezcla de azúcar o jarabe de glucosa y fructosa, acidificantes y aromas al sabor de limón y Lima. El sabor es similar al Sprite, pero menos dulce.

El Ramune es bien conocido por el diseño distintivo de su botella, llamada la botella Codd (patentada por el británico Hiram Codd en 1872). La botella está hecha de vidrio y sellada con una bola sujeta en su lugar gracias a la presión del gas introducido para la carbonatación en la bebida. Para abrir la botella, se proporciona un abrebotellas, que sirve para empujar la bola de vidrio hacia adentro y dejar que el gas salga. Después de abrir, la bola permanece en el cuello de la botella donde se puede agitar como un sonajero. Debido a esta peculiaridad, la bebida también se conoce como "Mabu soda" o "soda de mármol" (bebida de bola) fuera de Japón. Aunque la botella de Codd fue patentada específicamente para bebidas carbonatadas, hoy en día la Ramune es una de las pocas bebidas en el mundo que se venden en ella. Las personas que prueban Ramune por primera vez pueden tener dificultades para beber, ya que se necesita un poco de práctica para aprender a detener la pelota antes de que bloquee la boca de nuevo inclinando la botella; sin embargo, en 2006 se introdujeron cambios para que la pelota no obstruya el paso del líquido. El Ramune también está disponible en botellas y latas de plástico (PET). El Ramune es uno de los símbolos modernos del verano en Japón y es muy consumido durante los días calurosos y las noches de los festivales de verano. Las botellas vacías generalmente se recogen para su reciclaje en los lugares donde se venden.

Además del original, hay más de 35 sabores diferentes: piña, naranja, plátano, arándano, Hawaii azul, burbuja, goma de mascar, caramelo, champán, cereza, aceite de Chile, chocolate, Coco, sandía, cola, curry, baile disco, llameante , fresa-piña, gas, ginseng, sabor, kiwi, frambuesa, manzana verde, lichi, mango, melón, Moscatel, misterio, pesca, pulpo, pomelo, melocotón, cerveza de raíz, salsa, takoyaki, teriyaki, té verde, pastel, uvas, vainilla, sopa de wasabi, yuzu y maíz

Refresco

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