Oltregiogo

Oltregiogo (también Oltregiovo u Oltregioco, Oltrazovo en ligure) es una región histórica que se encuentra cerca de la actual Liguria y Piamonte. Se extiende sobre parte de los Apeninos de Liguria al norte de Génova y en sus vástagos montañosos, más allá de la cuenca de los Apeninos (pasa por el paso Giovi, el paso Bocchetta y el paso Turchino). Insiste entre la Ciudad Metropolitana de Génova y las provincias de Alessandria, Piacenza y Pavía. Estos son aquellos territorios que anteriormente pertenecían a la República de Génova y los feudos imperiales vecinos, que tenían relaciones federativas con ella o eran propiedad de ciudadanos Genoveses. Los municipios que ahora se encuentran bajo Piamonte formaban parte de la provincia de Novi, suprimida en 1859 por la ley del Primer Ministro Urbano Rattazzi, que la anexó a la provincia de Alessandria. Mientras que los municipios, que hoy están bajo la región de Emilia-Romagna eran parte de la Provincia de Bobbio, suprimida, también, en 1859, por la Ley Rattazzi que se adjunta a la nueva Provincia de Pavía, Italia, en 1923, se produjo el desmembramiento del Distrito de Bobbio : el Oltrepò y el municipio de Brallo di Pregola permanecieron en Pavía, mientras que el Alto Valle de Trebbia se dividió entre la Provincia de Génova y la Provincia de Piacenza. En general, la región de Ultregiogo tiene un área de poco más de 1. 310km2 de los cuales aproximadamente la mitad se encuentran en la actual Piamonte, la parte restante está principalmente en la actual Liguria, mientras que una pequeña área ocupa las actuales provincias de Piacenza (3 municipios) y Pavía (1 municipio).

Por lo general, por el término Oltregiogo queremos decir, de manera aproximada, en su conjunto los siguientes territorios : la extensión podría identificarse en tres zonas, divididas por las direcciones Fraconalto - Pozzolo Formigaro y Torriglia - Pregola, que se ejecutan en una dirección sur - Norte. Al este los valles de Aveto y Trebbia, en el centro los valles de borbera y Scrivia y al oeste los valles de Lemme y Orba.

Desde el Imperio Romano, los bizantinos, los lombardos y los francos en el norte de Italia estaba la región de Liguria (región IX romana), que en el siglo IV había unido los territorios de Liguria (con capital Génova) con los de Emilia (Regio VIII Emilia) con la ciudad de Piacenza), y hacia el final del mismo siglo, también la Transpadana (XI Región romana con la ciudad de Milán (Mediolanum), el nombre se mantuvo Liguria, pero la nueva capital Milán (también se convirtió en capital imperial bajo Maximiano), con las gobernaciones de Génova y Piacenza Bajo el dominio bizantino también se formó la provincia marítima Italorum con capital en Génova, pero todo pasó de 641 primero a los lombardos y más tarde a los francos que reunificaron la región preexistente, sin cambiar el trazado dado por los romanos con la formación de ducados lombardos o condados Francos. Desde la edad de los lombardos a partir de 614 y luego en la franca de Carlomagno (774) el área estaba bajo el Gobierno de abades y monjes colombaniani de la poderosa Abadía de San Colombano di Bobbio, que se componía de la gran finca, el monástico imperial de Bobbio, que dio impulso a la agricultura con la recuperación de áreas no cultivadas o tierras abandonadas, la recuperación de la tierra y las mejoras de la agronomía con la recuperación y difusión de viñedos, castaños y molinos, sucesivamente La única transformación real fue el traslado de la capital a Pavía, pero la religiosa permaneció en Milán, sede del Arzobispado. Los monjes dieron, además, un gran suministro de alimentos gracias a las granjas, y la conservación de alimentos, proteínas y grasas, como el aceite de oliva, mantequilla, queso, carnes curadas, con sal y especias; también trabajó para la reapertura de las carreteras comerciales y calles de la sal y el comercio a lo largo de las llanuras y hacia la Liguria marítima con conscambi de diversos bienes como aceite, sal, especias, madera, carne, etc., En 951 se formó la Marca obertenga o marca Januensis de Liguria Oriental. Los territorios en poder de los Obertenghi, una familia de origen lombardo, incluían Lombardía (con la Suiza italiana y Novara), Emilia con Bolonia excluida (entonces también se agregó Ferrara) parte del Piamonte (el Oltregiogo con Tortona, Novi Ligure, Ovada y Val Bormida) y parte de Liguria y Toscana, desde Genovesato hasta Lunigiana y Garfagnana, y luego indirectamente también Córcega y parte de Cerdeña. Siguiendo la autonomía de la marca Obertenga Génova de 1099 se convierte en Municipio Libre y pian pian se forma la República de Génova. De 781 a 1014 la mayor parte de las tierras del lugar fueron parte del Reino de Italia más tarde las tierras fueron anexadas directamente al Sacro Imperio Romano Germánico, aunque administradas por la nobleza genovesa (Spinola, Adorno, Malaspina, Fieschi, etc.,) o de los obispos de Tortona y Bobbio, no pertenecían formalmente a la República de Génova, pero eran el grupo de C. d. Feudos imperiales, incluyendo el Condado del Obispo de Tortona y el Condado del Obispo de Bobbio, naufragio de las antiguas posesiones del Imperio en los Apeninos. La excepción fue el señorío Pontificio de Albera, en val Borbera, como Novi, Gavi, Parodi, Fiacone, Ovada, Voltaggio y todo el Valle de Stura (excepto Campo Ligure, luego Campofreddo) que estaban incluidos en la jurisdicción de la República. En la Edad Media, muchos de los famosos Ballesteros Genoveses, eran en realidad de Novi y otras localidades de Oltregiogo. Con la discena en Italia, Napoleón Bonaparte, es la abolición de todos los feudos imperiales y se formó de 1797 a 1805 la República de Liguria, que comprende los territorios de la antigua República de Génova, a saber, Liguria, Capraia, y una buena parte de la región del lugar. En 1805 la República de Liguria fue anexada al Imperio francés y el Departamento de Génova se formó hasta 1815, con parte de la antigua República de Liguria, ahora anexada al Imperio, y parte del Departamento de Marengo, ya perteneciente a Francia (constituida en 1801) y en esa ocasión redefinida en sus fronteras. De la República de Liguria vinieron las ciudades de Génova y Novi, del Departamento de Marengo en cambio las ciudades de Bobbio, Tortona y Voghera con sus respectivos territorios. Cuando, en 1815, siguiendo las decisiones del Congreso de Viena, Génova se convirtió en parte del Reino de Cerdeña, durante unos tres años, Novi y Bobbio fueron atribuidos a la división y la Provincia de Alessandria, pero con el edicto real del 10 de noviembre de 1818, y las Patentes Reales del 14 de diciembre de 1818 se convirtió en la capital de una provincia, parte de la División de Génova. Por lo tanto, desde el 1 de enero de 1819 la División de Génova se compuso de siete provincias y el Oltregiogo cayó en las provincias de Génova, Novi, Bobbio y en parte en la de Chiavari. De esta manera, a pesar de la anexión al Reino de Cerdeña y la pérdida de independencia y soberanía (como se señala en la famosa proclamación), la división administrativa respetó la historia centenaria de los Ultrregiogo. Siendo la capital provincial significó el establecimiento En Novi y Bobbio de la Intendenza di Finanza, el Tribunal de comercio y el Consejo de Justicia, que se convirtió en el Tribunal prefectural en 1827. La eliminación definitiva de esas tierras de la División de Génova fue establecida por la Ley Rattazzi (es decir, el Real Decreto n. 3702 del 23 de octubre de 1859), que sancionó el paso de los territorios ahora cincondari de la provincia de Novi en la provincia de Alessandria y el territorio de la Provincia de Bobbio a la nueva Provincia de Pavía, reduciendo la provincia de Génova, esencialmente sus límites actuales. Esta decisión se debe al entonces Primer Ministro Urbano Rattazzi, quien en virtud de los poderes extraordinarios que le fueron conferidos en 1859, amplió las fronteras de su provincia natal, un hecho que causó un descontento que duró décadas. Novi no quería olvidar sus lazos con la capital de Liguria y cuando se hizo necesario elegir un topónimo adicional (para evitar confusiones con otros municipios homónimos en Italia), el Ayuntamiento eligió que fuera el adjetivo "Liguriano" . El Real Decreto del 11 de enero de 1863 sancionó este nombre. En 1923 el distrito de Bobbio fue desmembrado, Oltrepò y el municipio de Brallo Di Pregola permanecieron bajo Pavía, mientras que el Alto Valle de Trebbia se dividió entre la provincia de Génova y la provincia de Piacenza.

La cocina del Oltregiogo en Piamonte cambia mucho de la cocina del resto de Piamonte debido a los vínculos históricos, culturales y lingüísticos con Liguria y la proximidad a Génova. La cocina está muy influenciada por la cocina de Liguria, pero también tiene cierta influencia de la cocina piamontesa. Es esencialmente una cocina de tierra.

La casi totalidad de la Ultregiogo se incluye en la región Eclesiástica de Liguria, dividiendo en parte entre la Archidiócesis de Génova (con respecto a los territorios más meridionales) y la Diócesis de Tortona. Los cuatro municipios Ligures De Campo Ligure, Masone, Rossiglione y Tiglieto están incluidos en la región Eclesiástica de Piemonte, formando parte de la Diócesis de Acqui. Los genoveses comunes de la val d''Aveto Rezzoaglio y Santo Stefano d Aveto, y la alta val Trebbia Fontanigorda, Gorreto y Rovegno, y la alta val Trebbia piacenza, Cerignale, Brass y Zerba están incluidos en el Vicariato de Bobbio, alta val Trebbia, el valle y más allá de Penice (Antigua Diócesis de Ligure di Bobbio), desde 1989 se trasladó a la región Eclesiástica de Emilia - Romagna, parte de la Diócesis de Piacenza - Bobbio.

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