Monte Pizzuta

El monte Pizzuta (la Pizzuta en cartografía IGM; Mali i Picutës en arbëreshë) es el relieve más alto de la cordillera de Piana degli Albanesi, al sureste de Palermo. Se encuentra en la provincia de Palermo, en el territorio municipal de Piana degli Albanesi. Se levanta en la zona interior, al sureste de la capital, y la parte superior se eleva a 1333 m SNM. Es un área protegida que forma parte de la reserva natural Serre Della Pizzuta gestionada por la empresa Foreste. En su lado oriental están La Grotta del Garrone con un curso horizontal y el Zubbione Della Pizzuta, con un curso vertical y unos 100 metros de profundidad. Formado por bosques, cerca de la parte superior se encuentra un interesante asentamiento de acebo (Ilex aquifolium). Está atravesada por el "Sentiero Italia" (Portella del Garrone) y domina la ciudad de Piana degli Albanesi y el lago homónimo. La montaña se compone principalmente de calizas pelágicas del Mesozoico.

Dada su altura y también la mayor distancia del mar en comparación con otros relieves en la zona sureste de Palermo, Monte Pizzuta es uno de los primeros picos blanqueados por la nieve y donde permanece más largo. En la estación más fría, las temperaturas bajo cero son frecuentes. Estas características geográficas determinan un clima que es más fresco, con la precipitación se concentra principalmente en los meses de invierno, pero hay raros incidentes de convección del principio y el final del verano, que conducen a la formación de tormentas eléctricas, que en algunos casos pueden deslizarse en Palermo o, más frecuentemente hacia el interior hasta Ficuzza. En vista de su altura, la montaña está frecuentemente cubierta por nubes y golpeada por fuertes vientos de direcciones cambiantes. El bosque, rico y brillante, alberga una fauna diversa y compuesta: El Zorro, el puercoespín, que está recientemente en regresión en todo el territorio siciliano, mientras que en esta área está presente con una población significativa, ubicua y adaptable, y el elusivo gato salvaje, y entre los depredadores más voraces La Marta y la comadreja. Entre los Pequeños Pájaros del bosque se encuentran: la muy activa teta y teta, las enredaderas, los paseriformes insectívoros que Snoop sus presas entre los barrancos de la corteza de los árboles, los Arrendajos, corvids con hermosa librea, la melodía del Ruiseñor y los pequeños roedores del bosque. La "Grotta del Garrone" , presenta concreciones calcáreas y dos estanques formados por el rezumamiento de agua de las rocas, alberga una colonia de Chirotteri. En las áreas rocosas adyacentes se dan la bienvenida a interesantes poblaciones de escarabajos y ornitofauna. Los más interesantes, desde el punto de vista botánico, son las crestas y las paredes escarpadas donde se encuentran especies raras como: Minnartia, grandiflora, Poa bivonae, valantia deltoidea, Viola calcarata, etc.la vegetación de los acantilados es atribuible al Anthemido-Centauretum busambrensis. En la cueva de Garrone hay un rico grupo de musgos y dos pteridofitos muy raros en Sicilia: Phyllitis scolopendium y phyllitis sagittata.

El origen geológico se remonta a las Lias inferiores, hace unos 250 millones de años, el complejo montañoso consiste en relieves de la edad Mesozoica. Las formas más variadas de estas crestas, junto con depresiones que recuerdan a los sumideros, derivan de procesos kársticos originados por agentes atmosféricos que actúan sobre rocas de origen carbonato. El karst, tanto superficial como subterráneo, es tan prominente, debido a la corrosión química ejercida por las aguas meteóricas que han originado varias cavidades, en particular La "Grotta dello Zubbione" y la del "Garrone" . En Monte Pizzuta, hasta principios del '' 900, los campesinos de Piana dei Greci, luego Piana degli Albanesi, en los meses de invierno más duros, trabajaron en los campos de nieve. La nieve se recogía en agujeros cónicos artificiales, excavados a lo largo del lado occidental de la montaña, de unos 15 metros de diámetro y 3 de profundidad, presionados y posteriormente cubiertos por una capa de paja sobre la que se comprimía otra nieve y así hasta el borde. Las balas de nieve, envueltas en paja aislante, se cargaban en las espaldas de las mulas y, a través de rutas marcadas por quioscos votivos dedicados a la Madonna della Neve, se transportaban por la noche a la ciudad de Palermo. Una vez en la ciudad, la nieve, para apagar el calor de los calurosos días de verano, se cortó en bloques de rangos de tamaño, a través de cucharadas apropiadas ranuradas, de los bloques de hielo se raspó un hielo primordial y se mezcló el jugo de limón se vendió bajo el nombre de "grattatella" . Incluso hoy en día visitando la cima de la montaña se pueden ver las grandes ruinas de los campos de nieve, donde se almacenaban las herramientas para recoger la nieve. Esta actividad, extinguida con la llegada de la electricidad, el gas y los refrigeradores, ayudó a integrar los ingresos de los campesinos en los períodos de escasez, y durante mucho tiempo fue un elemento fundamental de la industria para la producción y comercialización de hielo en la capital de la isla. Actualmente la reserva natural, especialmente el Monte Pizzuta, está sujeta a reforestación por el bosque, a veces dificultada por incendios, probablemente maliciosos, y prohibida cualquier otra actividad que pueda comprometer la protección del paisaje, los elementos naturales, la vegetación y la fauna.

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