Marselan

Marselan es una cepa francesa de bayas negras, cruce entre Cabernet-sauvignon y Garnacha. Fue cultivada por primera vez en 1961 por Paul Truel cerca de la ciudad francesa de Marseillan, de ahí el nombre. La vid se cultiva principalmente en la región de Languedoc, con algunas plantaciones en la costa norte de California. Las uvas suelen producir un vino tinto de cuerpo medio. Junto con el Cabernet - sauvignon y Merlot, Marselan es una de las uvas plantadas en viñedo demostración proyecto de cooperación sino - francés entre el gobierno chino y los franceses destinado a generar interés en la producción de vino en China a través de la demostración práctica de las técnicas de cultivo y vinificación de las uvas, que se utilizan en Francia.

Marselan fue cultivado por primera vez por el ampelógrafo francés Paul Truel en 1961 en el Instituto Nacional de investigación Agronómica (INRA) como parte de una colaboración con la École nationale superieure agronomique de Montpellier para producir variedades muy productivas con uvas grandes de calidad moderada. Dado que Marselan solo puede producir bayas pequeñas, esta variedad de uvas fue abandonada y considerada como no rentable para ser comercializada. Hacia finales del siglo XX la tendencia de la viticultura a reevaluar variedades de uvas con baja productividad pero buena resistencia a enfermedades como el oídio, animó al INRA a reconsiderar el uso de Marselan. La uva fue aprobada para su comercialización e ingresó en el registro oficial de variedades de vid en 1990. En 2007, el nombre Marselan fue aprobado por la Oficina de impuestos y comercio de alcohol y tabaco de los Estados Unidos (TTB) para ser utilizado en etiquetas de vino importadas de los Estados Unidos, lo que permite que las botellas de vino etiquetadas como derivadas de la variedad de uva Marselan se vendan en el mercado norteamericano. El nombre Marselan proviene de la ciudad costera francesa de Marseillan, situada entre Béziers y Montpellier, donde se encuentra la colección de vides libres de filoxera del Domaine De Vassal. El Domaine De Vassal es un yacimiento gestionado por el INRA donde se conservan las viñas paternas de Marsel, Cabernet - sauvignon y Garnacha, que Truel utilizó en su primer cultivo.

Marselan tiende a producir grandes racimos de bayas pequeñas que tienen una maduración media-tardía. Tiene una gran resistencia al hongo de botrytis cinerea y al oídio, así como a la no floración y a los ácaros. Marselan ha sido cultivado para combinar la finura y calidad del Cabernet - sauvignon con el potencial de color, la tolerancia al calor y la gran capacidad de producción de la Garnacha. En palabras del crítico Jancis Robinson, Marselan tiende a producir un vino con un color profundo y aroma persistente con un tanino no agresivo y un buen potencial de envejecimiento.

Hasta 2009, se han registrado 1356 hectáreas de Marselán plantadas en Francia, principalmente en la región de Languedoc y al sur del Valle del Ródano. Se utiliza principalmente para mezclas con otras uvas, aunque algunos ejemplares de Marselan vinificado en pureza se produjeron en Languedoc: el primer Marselan vinificado en pureza se produjo en 2002 en Carcassonne. La primera vid Marselana se plantó en España en 1990 en la región de Cataluña a caballo entre los Pirineos, de la región de Languedoc - Rosellón. Hoy también se encuentra en las comarcas del Penedès y la Terra Alta. Fuera de Europa, un vivero de California en Bakersfield vende especímenes de Marselan a los productores de vino de California en la región de la costa norte. En Argentina, Marselán fue introducido en 1998 y, hasta 2008, se estudiaron 79 hectáreas plantadas principalmente en la provincia de Mendoza. En 2007, en Brasil, se inspeccionaron 24 hectáreas de vides. Una colaboración entre el gobierno francés y el gobierno chino llevó a Marselan a China, donde ahora se planta en la vid de demostración Cino - francesa en el Condado de Huailai, ubicado en los vástagos noroccidentales de la provincia de Hebei, cerca de una sección de la Gran Muralla.

Variedades de uva negra

Schiava (variedad de uva)

El término esclavo (en Alemán Vernatsch) se refiere a un grupo de variedades de uva negra, cultivadas en Italia, principalmente en el Tirol del Sur, pero tambié...

Campana de Nerello

Nerello cappuccio (también conocido como Nerello mantellato) es una vid cultivada en las laderas del Etna en la provincia de Catania, y en la provincia de Messi...

Variedades de uva italianas

Variedades de uva de Sicilia

Esta página se basa en el artículo de Wikipedia: Fuente, Autores, Licencia Creative Commons Reconocimiento-CompartirIgual.
This page is based on the Wikipedia article: Source, Authors, Creative Commons Attribution-ShareAlike License.
contactos
Política de privacidad , Descargos de responsabilidad