Jean Hotteterre (Paris,... - París, 1720) fue un músico y compositor francés, parte de la familia Hotteterre, que sirvió en la corte de Luis XIV.
Él y sus hermanos Jacques - Martin y Nicolas hicieron numerosas mejoras en el oboe, transformando el ciaramel en el instrumento que ha llegado a nuestros días con pequeñas modificaciones. En sus estudios, Michel II Danican Philidor se dio cuenta entonces del verdadero instrumento que hoy es el oboe.
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