Frijoles con salchicha
Frijoles cu cânnați, literalmente frijoles con salchichas, es un plato Rumano muy común.
El plato se prepara combinando frijoles estofados y salchichas de cerdo ahumadas. El plato incluye una variante conocida como frijoles cu afumăță (frijoles con carne ahumada) en la que se utiliza cerdo ahumado en lugar de salchichas. Se consideran un plato tradicional del ejército rumano; por esta razón, son cocinados y servidos gratuitamente por los soldados al público en Bucarest y Alba Iulia cada año durante las celebraciones del día de la Gran Unión el 1 de diciembre, La Fiesta Nacional de Rumania.
Jjigae
Los jjigae (찌개? , jjigae LR, TCHIGAE MR) es un plato de la cocina coreana similar a un estofado Occidental. Las muchas variantes, carne, mariscos o verduras, pe...
Schwarzsauer
Schwarzsauer (del alemán " ácido negro ") , conocido en el sur de Alemania como Swattsuer, Swartsuur o Swartsupp, es una sopa a base de sangre, muy extendida en...
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