Colinas De Conegliano

Colli di Conegliano es la denominación de algunos vinos DOCG producidos en la provincia de Treviso. La zona de producción es la de las estribaciones orientales de Treviso, donde también se produce prosecco di Conegliano - Valdobbiadene. Los tipos de vino son:

El territorio de la DOCG es parte de un sistema geomorfológico que consiste en suaves colinas en el Véneto Oriental. Desde esta zona los Dolomitas de Belluno se encuentran a pocos kilómetros en dirección norte. Estas crestas recorren de este a oeste la zona de la Alta provincia de Treviso, encerrando una zona con una gran vocación vitivinícola, tanto para la uva blanca como para la negra. Las dos cadenas, alpina y prealpina, constituyen una barrera natural a la entrada de corrientes de aire frío, mientras que la discreta proximidad al mar permite una mitigación del clima que se puede definir como templado, favoreciendo el establecimiento de una viticultura antigua en la historia y la tradición. La disposición montañosa permite una ubicación ideal de los viñedos para la máxima radiación solar y altas excursiones térmicas. Los suelos derivados de la orogenia alpina provocaron que el levantamiento del uno en el Cretácico fuera una plataforma marina; y las rocas una vez emergidas han sido erosionadas por el clima y una serie de sucesión de edades de hielo han dado forma a las almohadillas de dibujo visibles Hoy en día, y estratificando los suelos que conforman el terreno montañoso. Estos últimos consisten en gran parte en depósitos aluviales, de origen fluvial o lacustre, pero dotados de un excelente esqueleto, debido en gran parte a la presencia del perfil de morrena glacial. Esta estructura permite que estos suelos drenen las aguas meteóricas que caen abundantes en esta zona y que permiten a las vides soportar los veranos calurosos. Los vientos, especialmente en la parte más septentrional de las colinas de Conegliano, favorecen la inversión térmica, muy positiva por un lado para la calidad de las uvas, por el otro para favorecer el secado de las vides que se defienden de manera natural de las enfermedades fúngicas. Precisamente por esta peculiaridad climática, Refrontolo y Fregona son conocidos como lugares donde las corrientes de aire fresco y seco permiten obtener el marchitamiento natural de las uvas, de las cuales se obtienen los dos vinos finos de Passito.

La viticultura en la zona montañosa de los Colli di Conegliano ha estado presente desde la edad del hierro (el milenio antes de Cristo), gracias a la primera domesticación de la vid por los Paleoveneti, pero fue la llegada de los romanos la que favoreció la aparición de los primeros viñedos ordenados. Más tarde, las órdenes monásticas de los Benedictinos desarrollaron el progreso de la viticultura en la zona montañosa con las primeras agregaciones religiosas alrededor de los castillos fortificados de Ceneda, Serravalle, Conegliano y Susegana. Entre los testimonios más bellos de este asentamiento se encuentra la prestigiosa Abadía de Santa Maria in Follina y el Monasterio camaldolese de Rua di Feletto. La vocación a la producción de vinos blancos en la zona montañosa de Conegliano está documentada en particular por los "Estatutos Coneglianesi" de 1282. El paso de la zona bajo el control de la República de Venecia aumenta la Fama del vino de los Colli di Conegliano: los Ducales de 1431 y 1491 atestiguan cuánto Vino Feletto fue apreciado en la corte de los dogos. Los diarios de Marín Sanudo recuerdan cómo el Emperador Carlos V y su escolta en el paso a Conegliano en 1532 habían sido abastecidos con "el excelente" vino de Feletti y Collalbrigo en las colinas de Conegliano. Las vides cultivadas en la zona, incluyendo el Marzemini, se mencionan por primera vez por Giacomo Agostinetti en "Cento e dieci ricordi che formano il buon fattore di Villa" de 1679. Después de la helada de 1709, para reaccionar a la difícil situación, la Academia de agricultura se estableció en Conegliano en 1769 para mejorar las técnicas vitivinícolas y agrícolas. En particular, se llevan a cabo investigaciones sobre la vocación del territorio a las variedades de uva como Prosecche y Marzemini, hoy Glera y Marzemino. La tradición y el interés en la esfera del vino adquirieron un nuevo entusiasmo y vigor con la fundación en 1869 de la Sociedad del vino de Treviso, pero es con la publicación del volumen "La Vid y el vino en la provincia de Treviso" de Vianello y Carpenè que nació la viticultura moderna en la zona de las colinas de Conegliano. La cultura del Vino y del vino de este territorio adquiere mayor importancia con el nacimiento en 1876 en Conegliano de la Primera Escuela de Viticultura y enología de Italia, a partir de la cual se desarrolló la Primera Estación Experimental de Viticultura y enología, en 1923, todavía hoy es un sitio de referencia para la investigación y experimentación vitivinícola para el Ministerio italiano de Agricultura. El siglo XX es un siglo de gran fervor enológico y eruditos estimados, originarios de estas colinas, incluyendo G. B. Cerletti, A. Carpenè, A. Caccianiga investiga además sobre variedades valiosas, como Prosecco (Glera), Riesling, Marzemino, pero también variedades internacionales, como Cabernet franc, Cabernet sauvignon y Merlot que en estos lugares encuentran suelo y clima adecuados para una vinificación que mejora la tipicidad del territorio. En el período inmediato de la posguerra el Prof. Luigi Manzoni, decano de la Escuela de Viticultura y Enología, con dedicación y gran pasión desarrolla sus intersecciones, entre las que destacan las 6. 0. 13 blancos y 2. 15 rosso, dos variedades que encuentran en estas colinas el entorno ideal para sacar a relucir la calidad de la uva y el vino. Los vinos del Colli di Conegliano son exitosos a nivel nacional e internacional gracias a la obtención de la DOC en 1993 (Decreto Ministerial del 3 de agosto de 1993) y en 2011, el reconocimiento a DOCG (DM del 14 de septiembre de 2011). La tradición y el ingenio humano han logrado atribuir al territorio de los Colli di Conegliano una vocación enológica firmemente conservada en el tiempo. La cultura vitivinícola y enológica, la pasión popular de trabajar en los campos, los estudios ampelográficos de la Estación Experimental de Conegliano y la escuela enológica a lo largo de los años han aumentado la conciencia técnica y la profesionalidad de los productores. A su vez, el paisaje montañoso está conformado por los cuidadores de estos viñedos que a lo largo de los siglos han modificado el territorio haciéndolo perfectamente integrado con el entorno natural y convirtiéndolo en un lugar de turismo gastronómico y enológico, carreras de campo, ciclismo y picnic dominical. El trabajo de selección y cruce realizado en más de veinte años de estudios por el profesor Manzoni constituye para los vinos de los "Colli di Conegliano" , un patrimonio cultural de valor inestimable. El testimonio evidente se encierra en la secuencia histórica de fertilización artificial que llevó a la selección de 6 vides. 0. 13 (Riesling Rhenish x Pinot bianco) baya blanca y 2. 15 (Prosecco X Cabernet sauvignon) Black Berry, hecho de numerosas pruebas, en el laboratorio y en el campo, para obtener las variedades que pudieran asentarse y aclimatarse perfectamente en esta área. Antes de la disciplina actual este DOCG había sido modificado varias veces: .

Denominaciones de origen controlado y garantizado del Véneto

Colinas Euganeas (vinos)

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Denominaciones de origen controlado de Veneto

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