Cocina asturiana

La cocina asturiana es la unión de tradiciones culinarias, ingredientes y recetas de la región asturiana en España. Hasta la fecha, no hay escritos que nos muestren lo que los asturianos comieron en el pasado. Está fuertemente influenciado por el mar Cantábrico y la cordillera cantábrica, que traen pescados y mariscos, respectivamente, la primera y la carne y la leche autóctonas, la segunda.

Cocina asturiana

Asturias

Fabada

Fabada asturiana o simplemente fabada es un plato típico de la región española de Asturias (noroeste de España) frijoles (en asturiano: fabes, de ahí el nombre)...

Cruz de la victoria

La cruz victoria es una joya del arte asturiano prerromano, conservada en la sacristía de la Catedral del Salvador de Oviedo y se convirtió en el símbolo de Ast...

Primeros cursos

Cocina española

Platos de frijoles

Platos de cerdo

Sopas de carne

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Arte cristiano

Figuras heráldicas

Oviedo

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