Variedades de uva negra

Piedirosso

Piedirosso es una variedad de uva italiana con bayas negras. Es uno de los más extendidos en Campania, pero también se cultiva en Puglia y Lazio, limitado a la ...

Vernaccia Nera

La hoja es de tamaño mediano, orbicular, quinquelobada y rara vez trilobada; el racimo es de tamaño mediano, cilindro-cónico; las bayas medianas, redondas o li...

Neretta cuneese

Neretto (Neretta, Neiretto, Neiretta) de Costigliole, Saluzzo, Cuneese - Fossanese, Monregalese, Carrù, Farigliano, Bene, Monregalese, Cuneese, Albese, beinale...

Zweigelt

Zweigelt es una variedad de uva de mora negra desarrollada en 1922 en el Instituto Federal de viticultura y pomología en Klosterneuburg, Austria, por el profeso...

Corvinone

Corvinone es una vid de bayas negras nativa del territorio de Verona y se utiliza de manera complementaria y opcional (en la extensión máxima de 50% en lugar de...

Pinot meunier

Pinot meunier, o simplemente Meunier, es una variedad de uva. Está presente casi exclusivamente en Francia, en la región de Champagne, y debe su nombre (meunier...

Aleatic

Aleatico es una variedad de uva semi aromática con una baya negra (precisamente azul - bermellón). Según muchos, es probablemente una mutación del moscatel neg...

Schioppettino

Schioppettino es una vid de bayas negras originaria de Friuli-Venecia Julia y Eslovenia, también conocida como Ribolla nera. Los orígenes de esta vid se remonta...

Dolcetto (variedad de uva)

Beina, Bignola, Bignona, Bignonina, Cassolo, Dolcetta Nera, Dolcetto Piemontese, Nibiò, Ormeasco, Uva d''acqui, Uva Di Ovada, Uva Di Roccagrimalda. Hoja media...

Molinara (variedad de uva)

Molinara es una vid de bayas negras nativa del territorio de Verona utilizada de manera complementaria pero, desde 2003, no es obligatoria en la mezcla de vinos...

Negroamaro

El origen del nombre según algunos no es más que la repetición de la palabra nero en dos idiomas: níger en latín y μαύρο (transliterado mávro) en griego, de ah...

Ancellotta

Ancellotta (a veces conocido como Ancelotta o Lancellotta) es una vid de bayas negras. Generalizado en Emilia, muy rico en pigmentos colorantes. Su hoja es de t...

Quagliano (variedad de uva)

El término quagliano parece derivar del término dialecto "caià" , es decir, cuajada, en referencia al método de vinificación. Los primeros documentos en los q...

Cannonau

Cannonau (también llamado Cannonao, Garnacha, en español, Garnacha, en francés) es la vid de bayas negras más extendida en Cerdeña. El cultivo de esta vid está ...

Griego negro

Greco nero es una variedad de uva italiana con bayas negras cultivadas en las regiones del sur de Italia de Calabria, Campania, Sicilia y Cerdeña. La variedad d...

Agiorgitiko

La Agiorgitiko (en griego: Αγιωργίτικο) es una variedad de uva de mora negra extendida en Grecia, especialmente en el Peloponeso en el área alrededor de Nemea. ...

Ciruela

El nombre "Prunent" , de origen latino, y deriva de la raíz “floración” (helada), con clara referencia al período de la cosecha de la uva (finales de octubre -...

Canaiolo

Desde el punto de vista morfológico, la planta se caracteriza por una hoja no muy grande, casi siempre con 5 lóbulos, de color oscuro y opaco; el racimo no es ...

Tempranillo

Tempranillo, o Tempranilla o tinta del país o cencibel, es una variedad de uva de bayas negras cultivada extensivamente para producir vino tinto en España y esp...

Chica Negra

Fetească neagră es una vid de bayas negras originaria de Rumania, de ahí el tipo de vino con el mismo nombre. Se cultiva en varios viñedos en Moldavia y Munteni...

La Habana

Avanà es una variedad de uva negra. Es raro y se cultiva en Val di Susa y Pinerolese, en la ciudad metropolitana de Turín. En Saboya, donde se cultivó hasta el ...

Nero d'avola (variedad de uva)

Existen varias diferencias de carácter entre el Nero d'avola producido en el centro oeste de Sicilia y los de la zona sur - este: los primeros son casi siempre ...

Pelaverga

Pelaverga es el nombre de una baya negra piamontesa nativa Vine, cultivada principalmente en la provincia de Cuneo. Dependiendo del área de cultivo, asume difer...

Groppello

Tiene un racimo compacto como un cono de pino, cerrado como un nudo, o "grupa" . Esto explicaría el origen del nombre. En el Registro Nacional de variedades de...

Raboso

El nombre Raboso (macho) identifica dos variedades nativas de bayas negras de la zona de Piave (Raboso friulano y Raboso Veronese). Sin embargo, hay otras dos v...

Nebbiol

Nebbiolo es una variedad de uva autóctona con bayas negras del Piamonte (Italia), considerada de valor y adecuada para vinos de alta calidad (D. O. C. y D. O. C...

Alicante (variedad de uva)

Alicante es una baya negra Vine. Se considera nativo y extendido de España, cultivado también en algunas regiones del sur de Italia y en la Maremma grossetana. ...

Grignolino

Grignolino es una baya negra italiana Vine. Cultivado principalmente en las zonas de Asti y Monferrato Casalese y en parte en las zonas marginales de la Langhe ...

Croatina

Croatina es una variedad de uva autóctona con bayas negras, presente principalmente en Oltrepò Pavese y Piacenza, en menor medida en Piamonte y Véneto. El vino ...

Corvina (variedad de uva)

Corvina es una vid de bayas negras nativa del territorio de Verona y base fundamental para los vinos de Valpolicella, incluido el Amarone della Valpolicella más...

Muscatel

Sus orígenes se remontan a la cuenca del Medio Oriente del Mediterráneo. Vector de su propagación en las regiones del sur de Italia fueron los colonos griegos,...

Cabernet franco

En 2000 había más de 7000 hectáreas de Cabernet Franc cultivadas en Italia. Es difícil establecer la cantidad exacta de uva cabernet franc, ya que a veces se c...

Cabernet sauvignon

Cabernet-Sauvignon es una variedad de uva negra originaria de la Gironda, en las zonas Médoc y Graves - Saint - Amant, y es sin duda la variedad más dúctil del ...

Uvas de Troya

Uva Di Troia es una vid de bayas negras nativa de Puglia. También toma el nombre de "Nero Di Troia" dada su alta carga polifenólica que le da un intenso color r...

Juan García (variedad de uva)

Juan García (italiano: Giovanni Garcia) o Malvasìa negra es una vid Española de bayas negras. Está presente en la zona de Arribes del Duero de la provincia de S...

Norton (variedad de uva)

Norton, también conocida como Cynthiana, es una vid de bayas negras. La única variedad sobresaliente considerada un híbrido natural de Vitis cinerea con Vitis v...

Centesimino

Centesimino es una vid de baya negra originaria de las colinas de Faenza en la provincia de Rávena, semi-aromática, registrada en el Registro Nacional de varied...

Aglianico

Aglianico es una variedad de uva roja muy conocida cultivada principalmente en Basilicata, Campania, Puglia y Molise. La variedad de uva se ha introducido en lo...

Sangiovese

Sangiovese es una variedad de uva italiana con bayas negras. Es una de las más extendidas (las áreas cultivadas cubren el 11% del área vitícola nacional); se cu...

Grappello Ruberti

Grappello Ruberti es una variedad de uva negra con la que se elabora Lambrusco Mantovano, elaborado DOC desde 1987. Se cultiva en el Oltrepò mantovano, en parti...

Teroldego

Teroldego es una variedad de uva negra cultivada casi exclusivamente en Trentino, en la zona llamada Piana Rotaliana, que pertenecen a los municipios de Mezzoco...

Cabernet franc

En 2000 había más de 7000 hectáreas de Cabernet Franc cultivadas en Italia. Es difícil establecer la cantidad exacta de uva cabernet franc, ya que a veces se c...

Pallagrello

Pallagrello es el nombre tradicionalmente atribuido a dos viñas (una Pallagrello Nero con Baya negra, la otra Pallagrello Bianco con baya blanca) nativas de la ...

Neretto di Bairo

En San Giorgio Canavese se combinaba tradicionalmente con las uvas de Avarengo, localmente llamadas Muster, muy azucaradas y por lo tanto capaces de permitir u...

Susumaniello

Susumaniello es una variedad de uva negra producida principalmente en Salento, en la provincia de Brindisi. El racimo es de tamaño mediano, con bayas de color n...

Pinot Noir

La Pinot Noir es una variedad de uva. El término "pinot" parece derivar de "piña" , y más específicamente "piña pequeña" , para significar tanto el tamaño modes...

Gamay

Gamay es una vid de baya negra nativa de Borgoña también extendida en Italia, principalmente en el Valle de Aosta, Friuli, Piamonte y Umbría (en particular alre...

Malvasia negra de Brindisi

La Malvasia nera Di Brindisi es una vid de baya negra de origen griego y las Islas del Egeo, extendida hoy en día en la mayoría de los países mediterráneos. Su ...

Touriga Nacional

Touriga Nacional es una variedad de uva de vino tinto, considerada por muchos como la mejor de Portugal. A pesar de los bajos rendimientos de sus uvas pequeñas,...

Lagrein

Lagrein es una vid de bayas negras nativa del Tirol del Sur. Se vinifica como tinto o rosado (Kretzer). El suelo preferido por la vid es de tipo calizo-arcillos...
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