El bacalao al pil-pil (" bacalao al pil - pil ") es un plato típico de pescado español. Es originaria de las provincias vascas, especialmente de Vizcaya, y a me...
Baccalà alla lucana es un plato típico de Basilicata, extendido particularmente en las áreas del municipio de Avigliano, por esta razón también conocido como ba...
Fanesca es una sopa tradicional de la cocina ecuatoriana, derivada de la fusión de la tradición indígena con la cultura gastronómica española, preparada durante...
Brandacujùn es un plato típico de la cocina de Liguria a base de patatas y bacalao (o bacalao). Está muy extendido en particular en el oeste de Liguria.
La rec...
El Bacalhau à Brás (Bacalhau à Brás) es una receta típica de la cocina portuguesa y de Macao en la que el ingrediente principal es el bacalao. Fácil de preparar...
El Ackee y el pez salado (patois jamaiquino: Aki ah saalfish) es un plato típico de la cocina jamaicana. Se considera el plato nacional de Jamaica. Es un plato ...
El Lutefisk (en noruego) o lutfisk (en sueco) es un plato tradicional de algunos países nórdicos, especialmente Noruega, Suecia y parte de Finlandia; incluso en...