Dulces japoneses

Mochi (gastronomía)

El mochi (Mo?) es un postre tradicional japonés que consiste en arroz glutinoso, picado y machacado para obtener una masa blanca, suave y pegajosa que luego se ...

Giri choco

El giri choco (義理チョコ? ¿Cómo? " chocolate obligatorio ") es el chocolate que las mujeres japonesas dan a los hombres en el día de San Valentín. Es el chocolate r...

Dango

El dango (子子?) es una especie de bola de masa japonesa hecha de harina de arroz y arroz glutinoso. A menudo se sirve con té verde. Dango se comen todo el año, p...

Chimaki

El Chimaki (Chim o??) es la versión japonesa del zongzi chino. Es un paquete compuesto de arroz glutinoso al vapor, triturado con la adición de azúcar, envuelto...

Melonpan

Melonpans consisten en una masa con sabor o rellena cubierta con una fina capa crujiente de galleta. Reciben su nombre de la similitud que comparten con los me...

Sata andagi

Yo sata andagi (サーーーアンダーギー Sātā andāgī?) son pasteles de masa fritos, similares a la rosquilla (o malasada portuguesa), típicos de la prefectura japonesa de Oki...

Imagawayaki

El Imagawayaki (今川焼き?) es un postre japonés. A menudo se encuentra a la venta en tiendas de matsuri y también se consume comúnmente en Taiwán (donde toma el nom...

Pastel de luna

El pastel de luna (Lun T, S S, Yuèbngng P, yüeh-ping W, Jyutping: jyut6 beng2) es un postre Chino tradicionalmente consumido durante el Festival del Medio Otoño...

Yōkan

Yōkan es un postre gelatinoso compacto que consiste en pasta de frijoles rojos, agar agar y azúcar. Por lo general se vende en cubos, y se come en rodajas. Hay ...

Helado de té verde

Matcha green tea ice cream (アアイスクリー Mat Matcha Aisu kurīmu?) o Matcha congelado (アアイス Matcha Aisu?) es una variedad de helado típico de Japón y muy extendida en...

Anpan

Los anpan (anンンン?) es un postre japonés, que consiste en un sándwich dulce enrollado lleno de ANKO (mermelada de frijol rojo). El Anpan también se puede prepara...

Daifuku

Daifukumochi (大??) , o daifuku (大?? en resumen, literalmente significa "gran suerte" y es un postre japonés que consiste en un pequeño mochi (Pastel de arroz gl...

Manjū

El manjū (Man???) es un postre típico Japonés. Hay muchas variedades de manjū, pero la mayoría tienen el exterior hecho de harina, arroz en polvo y trigo sarrac...

Helado frito

El helado frito es un postre que se obtiene sumergiendo una bola de helado en un empanado o masa y luego freírlo rápidamente en aceite profundo para obtener una...

Mizu Shingen mochi

El Mizu Shingen mochi (水???) , también conocido como gota de agua dulce o pastel de agua, es un postre gelatinoso Japonés hecho de agua y agar. Este alimento se...
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