Dulces de Navidad

Almendra

La almendra es un producto dulce en la zona de Cologna Veneta, típico de las vacaciones de Navidad, producido con cuatro ingredientes: miel, azúcar, clara de hu...

Rosacatarre

El rosacatarre o rosachitarre son dulces típicos de Molise y lucani reconocidos como PAT en Molise están muy extendidos especialmente en la ciudad de Larino en ...

Mustazzoleddus

Los mustazzoleddus de mendula son un postre típico del oristanés, muy extendido en toda Cerdeña. Se preparan en las vacaciones y el período de Navidad. El postr...

Giurgiulena

Giurgiulèna (también llamada giuggiulena, o cubàita en el oeste de Sicilia) es un típico pastel de Navidad, utilizado en la cocina siciliana (incluido entre los...

Lussekatt

Los lussekatters (cantar. : lussekatt, literalmente: " Gato de Lucía ") , dövelskatter o dyvelkatter (" gatos del diablo ") , son bollos de Navidad suecos hecho...

Pastel de calabaza

El pastel de calabaza es un postre norteamericano, hecho generalmente en otoño y principios de invierno, especialmente para el Día de Acción de Gracias y Navida...

Biscione reggiano

El biscione reggiano un producto típico del arte culinario de las antiguas pastelerías de la ciudad Reggio Emilia. Es un postre reggiano típico del período nav...

Pastel de Navidad

Después de macerar las frutas secas (incluidas las pasas, los dátiles sin hueso y las grosellas) en el Brandy durante todo un día, mezcle la mantequilla, el az...

Espuma de almendra

Spume Di mandorla (en dialecto molfetés: spume d'èminele) es un postre tradicional de Navidad típico de Molfetta (provincia de Bari, Puglia). Parece un pastel d...

Cuddura

Cuddura es un tipo de donut trenzado extendido por todo el sur de Italia. Puede ser dulce y salado. Está indicado con varias otras denominaciones (véase más ade...

Caballito

Cavallucci son dulces de origen toscano, compuestos de una masa muy consistente condimentada con especias y enriquecida con nueces. Los dulces de los orígenes a...

Botín de Navidad

El árbol de Navidad (francés: bûche de Noël) es un pastel en forma de árbol de Navidad generalmente cubierto con chocolate o crema de café y glaseado y generalm...

Pitteddhre

Los deshuesados son postres como tartas, de la forma de una pequeña bandeja con bordes elevados, rematado con mermelada de uvas, preparado con variedades de uva...

Kerststol

Kerststol es un dulce navideño típico de la tradición de los Países Bajos, muy similar al Stollen alemán. Este es un pan dulce de forma ovalada, cuya masa consi...

Palitos de azúcar

Los palitos de azúcar son un tipo de caramelo duro y alargado, con forma de palo. Tradicionalmente están hechos de dos bandas entrelazadas de color blanco y roj...

Especulos

Los speculoos (internacionalmente conocidos como Biscoff por la fusión de las palabras "galleta" y " café ") son galletas finas condimentadas con canela, clavo ...

Makowiec

Makowiec es, junto con Piernik, el postre típico de Navidad en Polonia. Se caracteriza por el uso de semillas de amapola (Mak en polaco) que simbolizan la feli...

Pastel de reyes

El pastel de los Reyes, también conocido como pastel de los Reyes Magos, postre de los Reyes o dulce de los Reyes Magos, es un postre de origen francés extendid...

Pandoro

Pandoro es un postre típico de Veronesa que se consume especialmente durante las vacaciones de Navidad es uno de los dulces navideños más típicos de Italia. Vie...

Lebkuchen

Lebkuchen (también conocido como Pfefferkuchen, Gewürzkuchen y más antiguo como Honigkuchen) son galletas picantes, típicas en la zona de habla alemana, como en...

Bethmännchen

El nombre Bethmännchen significa pequeña Bethmann. Cuenta la leyenda que el postre fue inventado en 1838 por el chef de la familia Bethmann, conocidos banquero...

Christstollen

El Christstollen, o Weihnachtsstollen o más simplemente Stollen es un dulce típico alemán de Navidad, que se conoce desde el siglo XIV. El postre, originario de...

Purceddhruzzi

El Purce ḍḍ Uzzi (purci uz Uzzi en algunas partes de Salento, Pustraddhuzzi en Gallipoli, Pizzi Cunfitti, cunfritti en algunas partes de Brindisi, purcǝddùzz A ...

Pudín de Navidad

El pudín de Navidad (" pudín de Navidad ") o pudín de ciruela o ciruela duff es un postre típico de Navidad inglés con una forma redonda y a base de huevos, alm...

Szaloncukor

Me szaloncukrok (cantar. : szaloncukor, pron. : /'sɒloŋtsukor/, literalmente: " dulces / dulces / azúcar de la sala de estar ") son galletas generalmente cubier...

Macarrones con nueces

Los macarrones dulces con nueces, en la cocina de Viterbo y Umbría, son un postre festivo típico de Navidad (desde la víspera de Navidad hasta la Epifanía), a v...

Tirggel

El Züri-Tirggel o simplemente Tirggel son galletas típicas del cantón de Zurich, Suiza, hechas de miel y especias, que se caracterizan por el hecho de que están...

Lu serpiente

El Serpe, también llamado Lu serpe o el serpe es un postre típico de Navidad de Marche, conocido en particular en fermano (en la ciudad de Falerone) y en macera...

Mustazzoli

Mustazzoli son dulces típicos de Salento (sur de Puglia), Calabria y Sicilia, hechos de harina, azúcar, almendras, limón, canela, miel y otros aromas. A veces e...

Cozonac

Los ingredientes principales son harina, azúcar, huevos, mantequilla o aceite de girasol, leche, nueces y generalmente con sabor a vainilla. Normalmente es de ...

Ricciarelli

Ricciarelli es un postre típico de Siena hecho con almendras, azúcar y clara de huevo. Los Ricciarelli están hechos con una pasta de mazapán, de grano grueso, m...

Opłatek

Un opłatek (plur. : opłatki) es un pequeño waffle blanco con representaciones de la Natividad, preparado en Polonia con motivo de las celebraciones navideñas y ...

Petrali

Petrali o Chjinuli son dulces típicos de Navidad de Reggio Calabria. Son tortas de mantequilla rellenas en La Forma de una media luna, con en su interior un rel...

Así que vamos

Cosi duci, también llamado Cosi Di ficu son dulces tradicionales sicilianos que se preparan y consumen durante el período navideño. Típico de Castellammare del ...

Calzone di San Leonardo

El nombre de estos dulces proviene de la costumbre de prepararlos con motivo de la celebración de la fiesta de San Leonardo (6 de noviembre), aunque con el tie...

Mustaccioli (Gastronomía Campana)

Los bigotes tienen una forma romboidal, tienen unos 10-12 cm de tamaño, aunque últimamente también se ha extendido una variante de mignon del tamaño de unos 6 ...

Stutzweck

El Stutzweck es un sándwich dulce de forma alargada, que se prepara exclusivamente para la víspera de Año Nuevo y la víspera de Año Nuevo, en Frankfurt am Main....

Vánočka

Vánočka es un pan típico de la República Checa y Eslovaquia (en eslovaco se llama vianočka) que tradicionalmente se hornea en el período de Navidad. Es rico en ...

Struffoli

El pastel está compuesto por numerosas bolas de masa (hechas con harina, huevos, manteca de cerdo, azúcar, una pizca de sal y licor de anís) de no más de 1 cm ...

Pampepate

Pampepato, o pan de jengibre, o pampapato es un pastel de forma redonda (o pepita). Los ingredientes varían según el área de producción, generalmente pueden apa...

Monasterio cartujo de Bolonia

El Cartujo de Bolonia (en dialecto, zrtuséin) es un postre típico de Navidad de la cocina boloñesa con almendras, piñones, chocolate negro y fruta confitada. Ta...

Panforte

Panforte es un postre típico de Navidad que tiene orígenes muy antiguos: los primeros testimonios escritos se remontan al año mil. En ese momento se llamaba pan...

Cicerata

La cicerata, también llamada cicirata o cicirchiata, es un pastel de navidad que es reconocido entre los productos alimenticios tradicionales italianos para la ...

Pierogi

Pierogi (), en singular pieróg (), son un tipo de pasta rellena típica de la cocina polaca, que se asemeja a los raviolis. Esta preparación también es común en ...

Cárteles

Cartellate (en Bari Carteddàte, en Lucera Crùstele, en Lecce Cartidhrate), son un postre típico de Navidad de la tradición gastronómica de Apulia, extendido por...

Susamielli

Susamielli son pasteles en forma de "S" de la cocina napolitana típica del período de Navidad. Se preparan con harina, azúcar, almendras y miel, y se condimenta...

Cullurelli

Cullurellu, o culluriellu, o cuddrurièddu, o cuddrurìaddru, o crustulu, o cururicchiu es un postre típico de Navidad de Calabria, producido en la provincia de C...

Briaca crush

La schiaccia briaca (contracción de borracho, del uso de vino en la masa) es un postre de Navidad de baja levadura con nueces y pasas, típico de la isla de Elba...

Peine

Pettole [pèttëlë dialect tarantino, zippuli in calabrian dialect, crispelle in reggio calabria, donuts in Irpinia, scorpelle to San Severo, sfringioli in Torrem...

Turrón de Jijona

El turrón de Jijona es un turrón típico de la provincia de Alicante, en particular de la ciudad de Jijona, que consiste en almendras picadas y miel. Existe un o...
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