Comida callejera

Pad tailandés

Pad tailandés, phat tailandés o phad tailandés (Thai:ัั???? , transliterado : phad thai; pronunciación) es un plato de cocina tailandesa hecho de pasta de arroz...

Pojangmacha

Pojangmacha son lugares populares para comer o beber a altas horas de la noche. La comida vendida (que incluye varios tipos de comida callejera, como hotteok, ...

Perros calientes

El perro caliente es un nombre coloquial, ahora de uso común, por el cual en los países de habla inglesa se indica un sándwich relleno con un würstel vienés, a ...

Comida para llevar

La comida para llevar es la preparación de alimentos comprados en restaurantes u otras instalaciones de producción y venta, que el cliente tiene la intención de...

Shawerma

Shawerma (en árabe: شاورما, shawurama, a su vez del turco çevirme), o shawarma, es un plato de carne de Oriente Medio. Aunque la palabra deriva del turco çevirm...

Turón (gastronomía)

Estos son rollos fritos rellenos con plátanos cortados delgados (preferiblemente de la variedad saba), una rebanada de jackfruit y endulzados con una pizca de ...

Brezel

Brezel (también llamado Pretzel o Pretzel) es un tipo de pan muy popular entre las poblaciones de origen teutónico, y por lo tanto muy extendido especialmente e...

Taco

Los tacos son tortillas mexicanas auto-plegadas, hechas con harina de maíz o trigo (norte), que contienen condimentos de varios tipos. Hay dos tipos distintos d...

Koshari

Koshari - Árabe: كشرى -, a menudo transliterado kushari, koshary o kosheri, es un popular plato egipcio. Es un plato a base de arroz (en árabe : أرز , arz), mac...

Cendol

Cendol (pronunciado chendol) es una extensión dulce en todo el sudeste asiático. Es un postre hecho de leche de coco, gelatina de arroz con hojas de pandan y ja...

Ensalada de papaya verde

La ensalada de papaya verde es una guarnición picante hecha de papaya inmadura cortada a la juliana y machacada en un mortero con otros ingredientes. El plato t...

U ' pastizz rtunnar

U'pastizz rtunnar (el pasticcio rotondellese), comúnmente conocido como pastizz, es un producto de panadería típico de Rotondella, provincia de Matera, incluido...

Sundae (bolsas)

El sundae (pron. sol. dɛ, a veces también deletreado " soondae ") es una típica salchicha coreana. De origen pobre, era una forma de consumir incluso las partes...

Currywurst

El Currywurst (de la Unión de curry y bratwurst, término alemán para salchicha) es un alimento típico de la calle nacido en Alemania, pero también muy extendido...

Murtabak

El murtabak, también deletreado mutabbak, matabbak y mutabbaq (en árabe: مطبق o " plegado ") y también conocido como martabak, es un plato muy extendido en la P...

El Pastrami

Pastrami (en rumano: pastrami) es una especialidad gastronómica popular de la cocina rumana generalmente basada en carne de res, pero también cerdo y cordero. O...

Chaat (gastronomía)

El chaat (en idioma hindi चाट, en nepalés चाट, en Oriya ଚାଟ୍, bengalí চাট, urdu چاٹ) es un aperitivo y aperitivo en el original indio de Uttar Pradesh también p...

Tteokbokki

Tteokbokki es un plato coreano que cae dentro de la categoría de tteok, y consiste en albóndigas de arroz glutinoso salteadas en una sartén y sazonadas con una ...

Cheesesteak

El cheesesteak, también conocido como cheesesteak de Filadelfia, Philly cheesesteak, filete de queso o filete y queso, es un sándwich inventado del italiano-ame...

Pastizz

Pastizz (pastizzi plural) es una especialidad culinaria "calle" de la cocina maltesa y versión en miniatura del típico pasticcio italiano. La comida callejera, ...

Brocheta

El kebab (pron. ; Arabic كباب, kebāb, "carne asada" ; Turkish kebap) es un plato de carne, típico de la cocina turca, que se hizo popular en todo el mundo graci...

Pescado y patatas fritas

Fish and chips es un plato típico de la cocina británica. Consiste en filete de pescado blanco (generalmente gadids como el bacalao o el eglefino) frito en masa...

Nürnberger Rostbratwurst

La receta es muy antigua: según fuentes históricas se remonta a 1300. Parece que el poeta Johann Wolfgang Goethe también amaba a los Nürnberger Bratwürste, tan...

Mustamakkara

El mustamakkara parece remontarse al menos al siglo XVI, cuando se vendía en el mercado de Pirkkala. Hoy en día, el chupasangre está disponible en muchas tiend...

Friggitoria

La friggitoria es un lugar donde se preparan y venden principalmente productos gastronómicos fritos. Las freidoras son típicas de la tradición napolitana, difun...

Kalakukko

El Kalakukko es un plato tradicional de la cocina finlandesa. Consiste en un lío de pescado y cerdo salado (tocino o tocino) encerrado en una envoltura de masa...

Falafel

I falafel (Arabic: فلافل, falāfil; translitt. falāfel) es un plato de Oriente Medio que consiste en albóndigas de leguminosas picantes y fritas. Entre las legum...

Bublik

El bublik (en ruso: бублик? , transliterado: Bublik, en ucraniano: бублик? , transliterado: búlyk) es un pan dulce tradicional con una textura seca y dura de Eu...

Atoles

El atole (término Mexicano español de los atolones náhuatl) es una bebida caliente mexicana y Centroamericana (donde se le conoce con el nombre de atol). La ve...

Sundae (embolsado)

El helado (pron. sol. dɛ, a veces también deletreado " soondae ") es una salchicha típica coreana. De origen pobre, era una forma de consumir incluso las partes...

Churro

El Churro (a menudo llamado en plural: churros) es un aperitivo, típico de la cocina Ibérica y latinoamericana, a base de una masa frita, generalmente espolvore...

Panissa (gastronomía de Liguria)

La Panissa es un plato típico de la cocina de Liguria para el que se utilizan los mismos ingredientes que la harina de garbanzo, a excepción del aceite de oliva...

Burrito

El burrito o taco de harina es un plato que pertenece a la cocina tex - mex y consiste en una tortilla de harina de trigo rellena con carne de res, pollo o cerd...

Perro de maíz

Corn dog (o también llamado, en la parte francesa de Canadá, Quebec, " Pogo ") es un würstel cubierto en una masa gruesa de harina de maíz, frito en aceite hirv...

Pie frito

El Frito pie es un plato que se distribuye principalmente en el sur de los Estados Unidos y que pertenece a la cocina Tex - Mex. Es un plato a base de Chile con...

Fischbrötchen

Fischbrötchen es una comida típica de la calle alemana, extendida principalmente en las regiones del norte del país. Es un sándwich relleno de diferentes tipos ...

Pita

El pan de Pita (Griego πίτα, albanés Pite, hebreo פתתהה oייתה, árabe كماج, turco pide) es un tipo de pan plano, redondo y con levadura hecho de harina de trigo....

Pastrami

El Pastrami (en rumano: pastrami) es una especialidad gastronómica popular de la cocina rumana generalmente basada en carne de res, pero también cerdo y cordero...
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