Cocina taiwanesa

Karasumi

Una teoría sugiere que el nombre fue tomado de su similitud con los bloques sumi importados de China para su uso en la caligrafía japonesa. Karasumi es un man...

Cocina taiwanesa

La cocina taiwanesa (chino tradicional: 台灣菜; chino simplificado: 台湾菜; Pinyin: táiwāncài Peh - ōe - jī; peh - ōe - jī: tâi - Oân Liāu - lí (臺灣料理)) consiste en va...

Youtiao

El youtiao (chino: 油條, pinyin yóutiáo) es una larga pieza de masa frita en aceite consumido en la cocina china y, tomando diferentes nombres, en otras cocinas d...

Jiaozi

En la cocina china, el jiaozi (giapponese子 T, ji子 s, jiozozi P, en Japonés gy子, gyōza, en coreano?? , gyoja LR, kyoja MR), son un tipo de bollos (en italiano co...

Lei cha

El consumo de lei cha se remonta al período de los Tres Reinos o incluso a la dinastía Han. Aunque la bebida se utiliza principalmente entre el [pueblo Hakka e...

Douhua

Douhua (aquí pronunciación correcta) (Chino : pin pin; pinyin : dòuhuā) es la forma abreviada de doufuhua (chino: pin pin; pinyin: Dòufuhuā). Es un snack Chino ...

Té de burbujas

El té de burbujas, boba o té de burbujas es una bebida de té taiwanesa inventada entre Tainan y Taichung en la década de 1980.en chino se conoce como 波霸奶茶 (piny...
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