Campi Flegrei Pèr e palummo

Campi Flegrei Pèr'e palummo (en pie de Paloma napolitano) o Campi Flegrei Piedirosso es un vino DOC cuya producción está permitida en la Ciudad Metropolitana de Nápoles y que se compone de La Vid homónima, también llamada Piedirosso.

El Doc Campi Flegrei, se asigna a los siguientes tipos de Pèr e palummo:

No se excluye que se pueda identificar con la uva Columbina o con el Falerno Gaurano, elogiado por Plinio el viejo. Representa una antigua vid cultivada en las provincias de Nápoles, Caserta y Salerno. Su nombre proviene del color rojo, como el del pie de la paloma, que la rama asume poco antes del período de cosecha.

La producción está permitida para el nombre Campi Flegrei en el territorio de los municipios de Procida, Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida y Quarto y parte de Marano Di Napoli. Provincia, estación, volumen en hectolitros

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