Bilistiche (en griego antiguo : Βιλιστίχη, Bilistìche; Macedonia o Argo, ... - después de 264 AC) fue la amante del Rey de Egipto Ptolomeo II, conocida por ser una de las pocas mujeres en la historia en ganar dos carreras olímpicas.
No se sabe mucho sobre la familia y la vida y la familia de Bilistiche, amante del Rey de Egipto Ptolomeo II: según Pausanias era macedonio, según Ateneo era argiva, mientras que según Plutarco había sido comprado en el mercado de esclavos. Es conocida por ganar dos carreras de carros de dos y cuatro caballos durante los Juegos Olímpicos de 264 A. C. A las mujeres de la antigua Grecia no se les permitía participar, y generalmente ni siquiera asistir, a las carreras olímpicas, pero las carreras de caballos eran la excepción porque, en ese caso, el participante real en la competencia no era la auriga, sino el financiador del carro y los caballos que, de hecho, también podían ser mujeres. En la edición de los juegos ocho años antes (272 B. C. fue la esposa legítima de Ptolomeo, Arsinoe II (más tarde desapareció alrededor del 268 A.C.) quien ganó las tres carreras de carros, mientras que en el 284 A. C. El Carro de Berenice I, la madre de Arsinoe y la suegra de Ptolomeo, llegó primero en la carrera de cuatro caballos. Anteriormente, la Cinisca espartana fue la primera mujer en ganar una carrera olímpica en 396 A. C. y 392 A.C., seguida por su compatriota Eurileónides en 368 A. C. Después de su muerte, Bilistiche fue deificada por Ptolomeo como Afrodita Bilistiche y según Clemente Alejandrina fue enterrada bajo el Templo de Serapis en Alejandría.