Carrubbo es un pueblo en el municipio de Castel di Iudica en la provincia de Catania, con unos 700 habitantes. El pueblo está situado en el interior de Sicilia, en la parte suroeste de la llanura de Catania, a los pies del monte Iudica. Se encuentra al pie de una cantera de piedra caliza en la que muchos de los ciudadanos encontraron trabajo y que fue cerrada tras las protestas por los daños al paisaje y la contaminación del aire.
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