Agrarian Institute of San Michele all'Adige

El Instituto Agrícola de San Michele all'Adige, en la provincia de Trento, fue fundado por la dieta (Asamblea) de la región austro - húngara del Tirol con sede en Innsbruck el 12 de enero de 1874, con el objetivo de promover la agricultura tirolesa. Su primer director fue Edmund Mach. Se convirtió en parte del Reino de Italia en 1919, fue gobernado por un consorcio entre el estado y la Provincia de Trento, desde 1926 hasta 1988, y en 1990 volvió a las funciones originales de la unidad, gracias a la articulación en los dos centros, Escuelas, y experimental. Ahora es parte de la Fundación Edmund Mach.

A finales del siglo XIX, el Tirol se extiende sobre los Alpes, un condado que ya en 1363 pasó bajo los Habsburgo, y los dos principados Episcopales de Trento y Brixen, atribuidos por primera vez a la soberanía de los Habsburgo en 1802, y por segunda vez en 1815 con el Acta final del Congreso de Viena. Cuando el Imperio de Austria recupera esos territorios, después de los cambios traídos por la era napoleónica, con el intermezzo de la dominación bávara sobre Innsbruck, Bolzano y Trento, y los unifica en el condado principesco del Tirol, debe reconocer, y en parte reconfirmar, sus antiguos poderes autónomos. El Trentino italiano está vinculado administrativamente al Tirol y sujeto a la soberanía austriaca, pero ve en una autonomía provincial separada el instrumento apropiado para la defensa de sus derechos e intereses. La mayor resistencia a conceder a Trentino una autonomía separada del Tirol proviene de la dieta de Innsbruck. En ella, los miembros de habla italiana son una minoría. Muchas veces su voz se puede escuchar a través del obstruccionismo y la abstención del trabajo de las dietas. A nivel internacional los problemas de carácter político son diferentes: en 1859 Lombardía, después de la Segunda Guerra de independencia, pasó a Italia y así sucedió al Véneto en 1866. Por lo tanto, el Tirol rompe las relaciones económicas y comerciales con estas zonas. Ya en 1871 se documenta un fenómeno de recesión de la economía de Trentino: los derechos de importación de los productos suministrados por Trentino golpearon duramente las industrias ya modestas de la región. En este clima, alrededor de los años sesenta y setenta, hubo un ferviente debate para construir un Instituto Agrícola en el Tirol del Sur que fuera a la vez una escuela y un área experimental con el objetivo de promover y mejorar la agricultura. Pronto el antiguo convento agustino de San Michele all''Adige (y sus dependencias y edificios) fue el lugar adecuado para esta operación. La zona también se considera ideal por su posición geográfica, en medio del Tirol, y por la posibilidad de aumentar el valor de los cultivos dado el clima templado. Ya en 1864, el Dr. Morl, un miembro de la dieta, insistió en San Miguel, pero, debido a problemas de política exterior (La Guerra de Austria contra Prusia), el debate sufrió un revés. Se reanuda en 1869, en la dieta del 23 de octubre, cuando se encuentran los fondos para la compra y se da la aprobación al proyecto. En la reunión de la dieta Regional del Tirol en Innsbruck el 12 de enero de 1874, se decidió construir una escuela agrícola en San Miguel con una estación experimental adjunta. Inicialmente el Instituto Agrario de San Michele presenta tres secciones distintas pero no separadas: la educación teórico-práctica, la granja y la Estación Experimental. El primer año escolar comenzó el 11 de noviembre de 1874. El Instituto ofrece un curso de dos años al que pueden acceder los jóvenes que han asistido a escuelas populares con buenas ganancias. Los estudiantes, con una edad mínima de 16 años, se dividen en exterior e interior. Estos últimos permanecen en el Instituto. Para ayudar a las familias en dificultades financieras, se otorgan numerosas becas. Las materias que se enseñan en el primer año son las siguientes: religión, Zoología, composición, matemáticas, geometría, geografía, ciencias naturales, caligrafía, botánica, mineralogía, Edafología, horticultura, fruticultura, silvicultura, pomología y balances, y cálculo de intereses. Además, en el segundo año enseñan Química Agrícola, Ganadería, Veterinaria, viticultura, Enología, apicultura, ganadería lechera, economía, economía rural y Agrimensura. Todas las asignaturas se imparten en italiano y alemán. Al mismo tiempo, por lo tanto, el profesor da la lección en ambos idiomas, ya que no hay suficientes maestros para enseñar en los dos idiomas por separado. La vida escolar es un desafío: los alumnos internos se despiertan a las 5 de la mañana, desayunan y luego asisten a Misa. A las 6 comienzan las clases, que duran hasta las 11, cuando almuerzas. La tarde está dedicada a horas de ejercicios prácticos en el campo o en el laboratorio y para trabajar en la granja y en el terreno reservado. A las 19 horas Cena. Apoyando la escuela, pero no solo, también hay una biblioteca bien surtida con casi 1500 volúmenes, la mayoría de ellos agrícolas. En los meses de invierno, una vez a la semana se celebran conferencias informativas o en profundidad. También hay momentos recreativos para los alumnos, como tiro al blanco, simulacros de incendio y bolos en Maso Togn. En poco tiempo los estudiantes de Alemania, Austria y otros lugares comienzan a llegar al Instituto. La mayor atención y los estudios más profundos se dirigen al mundo de la viticultura y la enología. Todo el complejo se puede dividir en dos partes, el edificio principal y la granja. El edificio principal, así como el antiguo monasterio agustino, se extiende por alrededor de 5. 000 m2 y consta de 135 habitaciones. En el interior hay: la granja se extiende por 120 hectáreas, alrededor del Instituto, sino también en los actuales municipios de Mezzocorona, Lavis y Giovo. Incluye: el primer director del Instituto es el químico y enólogo austriaco Edmund Mach, por lo que la actual Fundación Edmund Mach recibe su nombre. Fue enviado por la dieta de Innsbruck a San Miguel en Adigio en 1873 para fundar la escuela y dirigió el Instituto hasta 1899, cuando fue nombrado asesor técnico agrícola del Ministerio de Agricultura en Viena. La elección no es fácil y se necesitan tres años para nombrarlo director: una de las razones por las que es elegido es su excelente conocimiento del italiano (debido al hecho de que su madre es originaria de Bérgamo). También es mencionado por el Dr. A. Zuchristian, editor de la revista de viticultura Weinlaube, en estrecho contacto con el Instituto de Klosterneuburg y su director von Babo (cuya hija Mach se había casado). Tenía un amplio conocimiento en el campo de la Ciencia del suelo, los fertilizantes, la nutrición de las plantas y obtuvo importantes resultados en la investigación sobre las prácticas agrícolas utilizadas para mejorar la calidad del Vino y el cultivo de frutas en el Tirol del Sur. El lugar de su entierro permanece desconocido hasta 2009, cuando resulta que fue enterrado en el cementerio más grande de Viena, el Zentralfieldhof. Una delegación de la Fundación Edmund Mach fue allí en 2011 para honrar la tumba de su fundador; en ella se colocó, en la ocasión, una placa conmemorativa. Durante los años setenta del siglo XIX comenzó el fenómeno de la inmigración de Europa a América : la situación económica es mala. El sector agrícola es el más en crisis; hay numerosas inundaciones y nuevas enfermedades de las plantas como el oídio, el oídio y la filoxera se están extendiendo. Otras áreas como la seda, el procesamiento del cuero y la producción de uñas también están en dificultades. Para hacer frente a estos problemas, el Gobierno austrohúngaro emitió una ley el 8 de noviembre de 1881 estableciendo el Consejo Provincial de Agricultura, un organismo que recibe fondos del Ministro de Agricultura y el Consejo Provincial. Tiene la tarea de promover las innovaciones en el campo agrícola, colaborando con los Institutos de San Miguel y Rotholz. El Consejo Provincial de agricultura se divide en dos secciones: una en Innsbruck y otra en Trento (1881). Su primera actividad, y quizás la más popular, fue la distribución de semillas, fertilizantes y alimentos a la población afectada por la inundación de 1882. En segundo lugar, el Consejo está ayudando al sector de la seda, que también se encuentra en graves dificultades debido tanto a la "pebrina" como a la "nosematosis" , una enfermedad que destruye la producción de gusanos de seda, como a la competencia en el mercado de las sedas del Este. En este caso, el Consejo de Agricultura crea un "comité bacológico" que hace una selección de semillas de gusanos de seda infectados separándolos de los sanos. Para mantener las relaciones entre los agricultores y los organismos públicos, nacieron los consorcios Agrarios de Distrito. Se distribuyen en los valles y 27 se encuentran en los países del ala, arco, pueblo, Cavalese, Cavalese, Civezzano Cles Condino, Fassa, fondo, Ledro Levico, Lizzana, Male, Mezzolombardo, Mori, Nogaredo, Pergine, Primiero, Riva Del Garda, Rovereto, Santa Croce, San Michele all''Adige, Strigno, Tesino, Tione, Vezzano. En estos primeros años de actividad el Instituto agrario no participa y no hace grandes innovaciones en el campo agrícola: debe restaurar la estructura del antiguo convento y modernizar la granja. El director Edmund Mach, que participa en el Consejo Permanente de la Diputación Provincial, hace acuerdos con la Diputación Provincial de Agricultura y los consorcios Agrarios de distrito y compromete al Instituto en iniciativas de información y difusión a través de la prensa periódica: se distribuye mensualmente un boletín a los agricultores cuya tarea es difundir las innovaciones y prácticas agrícolas que se llevarán a cabo en esa temporada. Además, cada año el Instituto proporciona un libro llamado Almanaque agrario, que contiene tablas en las que se recogen las anotaciones relativas a las prácticas agrícolas y los eventos climáticos, con algunos consejos. No faltan certificaciones e investigaciones, en particular sobre filoxera y mildiu, realizadas por la Estación Experimental. Pero muy importante es la enseñanza a la clase campesina a través de los maestros de las escuelas populares y los "maestros caminantes" . En 1923 el Consejo Provincial de agricultura se convirtió en el "Consejo Agrario Provincial" ; este órgano es de tipo fascista y tiene las mismas tareas que se le confiaron anteriormente. En 1924 se estableció un "Consejo Agrario Provincial" en cada provincia. Los consejos agrarios Provinciales se dividen en 4 secciones: Economía, Agricultura, Bosques y educación agraria. La Diputación Provincial de Agricultura en los años siguientes se fusiona con el cuerpo de la Diputación Provincial de Economía, perdiendo poder, y más tarde en los años treinta se une a la Diputación Provincial de corporaciones. Durante este período, La agricultura, debido a los problemas económicos del Instituto Agrario de San Michele, es apoyada por la Cátedra itinerante, o por personas que brindan enseñanza y asistencia técnica. Desde el principio, el nivel de dificultad de la actividad del Instituto Agrario es alto y el trabajo realizado no es suficiente para mejorar la técnica agrícola y la cultura en la Tierra del Tirol. Una de las razones de esto radica en el hecho de que el Instituto está ubicado en una zona sujeta a la viticultura a diferencia del Tirol, que está exclusivamente dirigido a la cría y la faragicultura. En 1878, el Instituto Provincial de Agricultura para la economía de montaña y la cría de animales fue fundada en Rothholz para superar este problema. Este último, sin embargo, no tiene una estación experimental, por lo que la de San Michele debe servir a todo el territorio protegiendo los intereses de todos los sectores agrícolas. Con el inicio de la actividad del Instituto Agrícola en Rotholz, se desarrolla una experiencia significativa: la de la educación a pie. El primer comisario de esta actividad es Adolf Trientl. Luego se mejoró en los años setenta. Este tipo de Educación trae innovación y enseñanza entre los agricultores con la introducción de "walking teachers" , que se compromete a renovar un mundo agrícola muy conservador. La lección típica consiste en conferencias celebradas antes o después de la Misa, con discusiones entre productores y maestros, y muy a menudo termina con una demostración práctica después de estas acaloradas discusiones. La confianza establecida entre profesores y agricultores introduce nuevas técnicas y nuevos consorcios. En San Michele, la silla para caminar, con la tarea de desarrollar y difundir la educación para caminar, está confiada al Dr. Osvaldo Orsi, futuro director del Instituto. La década de 1900 fue una fuente de gran cambio para el Instituto: en 1899 Edmund Mach renunció (y dos años más tarde murió prematuramente), al igual que Giuseppe Samek. Mach es el maestro efectivo, desde la fundación, de la agronomía, la cría de animales y la fabricación de queso. Fue reemplazado por Karl Portele, que permaneció en el cargo hasta 1902 y fue asistente asistente de La Stazione Sperimentale di San Michele. En 1902, fue nombrado Consejero de Aulic en el Ministerio de Agricultura. A su vez fue reemplazado por Karl Mader, que se convirtió en profesor de viticultura, dejando la Cátedra de Fruticultura a Luigi Maier, que la mantuvo hasta 1910. En 1902 el director de la Estación Experimental se convierte en Josef Schindler, que también es asistente y profesor de enología y Química Agrícola hasta 1918. Después de la partida de Samek, la Cátedra de Agronomía y ganadería fue ocupada por Ernesto Binder, Luca Singler y Scipione de Schulthaus. Mader deja en 1909, es el último Director del Instituto bajo el Imperio austro - Húngaro se convierte en el profesor de Enología J. Schindler. La Cátedra de viticultura está ocupada por Giuseppe Mader. A pesar de contar con docentes altamente capacitados, el Instituto experimenta años de inestabilidad causada por el continuo cambio de liderazgo, que no permite el correcto funcionamiento de la actividad escolar. En el período hasta la Primera Guerra Mundial, la escuela experimentó un estancamiento a excepción del aumento gradual de estudiantes y la presencia de nuevos cursos especiales como el de injerto de la vid, el cultivo de árboles frutales y otros. La idea de agregar un curso superior junto con el curso de dos años no tiene muchos partidarios y, por lo tanto, el proyecto se archiva. Junto con los antiguos cursos especiales acelerados, se establecieron otros como un curso en viticultura moderna (en 1903), especialmente en la prevención de la filoxera, un curso en Economía doméstica (en 1912/1913) y finalmente cursos en el uso de la fruta y el abadejo (en 1913). El número de estudiantes graduados en San Michele a principios del siglo XX es en promedio de 30 cada año. Entre los miembros no había mujeres hasta 1914. A principios del siglo XX la Estación Experimental del Instituto lleva a cabo investigaciones en el campo agrícola, para aumentar el conocimiento científico a nivel regional. Los investigadores llevan a cabo estudios sobre las técnicas de fertilización de huertos y viñedos, la defensa contra enfermedades y plagas de las plantas y la innovación de herramientas y máquinas en el campo agrícola. En particular, la Estación experimental se compromete a encontrar remedios para combatir la pelagra, una enfermedad que afecta a los seres humanos debido a la falta de vitamina B debido a una dieta basada en maíz, estudia las técnicas de cría en el cultivo de moreras y la cría de gusanos de seda, pero, sobre todo, se esfuerza por contrarrestar la llegada de la filoxera de América que, a principios de siglo, destruyó los viñedos, también a nivel europeo También son importantes las investigaciones en el campo zootécnico para mejorar la alimentación del ganado y utilizar mejores técnicas de fertilización de los campos. Contra la filoxera, el Instituto instruye inmediatamente al personal e investigadores con el fin de encontrar una solución al problema. Inicialmente se intenta tratar el suelo con sulfuro de carbono, pero sin obtener ningún resultado, hasta que después de unos años se encuentra la solución injertando el sistema radicular de la vid americana con la parte aérea de la vid Europea. Inmediata es la actualización de los viveros, que inmediatamente comienzan a producir esquejes injertados con las dos especies diferentes de vid, y así comienza a recuperarse la viticultura. En este período El número de investigadores en la Estación Experimental también aumenta significativamente, a medida que aumenta el número de análisis que son requeridos por los agricultores. Se analizan muestras de suelo, leche, fruta, vino, cerveza, fertilizantes y forraje, que a menudo se realizan de forma gratuita, pero en caso de encuestas detalladas con grandes pérdidas de tiempo, se acompañan de impuestos modestos. El Instituto durante los años de la Gran Guerra fue utilizado como hospital y cuartel y las actividades de la escuela y la Estación Experimental fueron suspendidas. En 1918 la escuela, el sótano, los almacenes y el establo, en el que en 1918 solo se encontrarán tres vacas y una novilla, son saqueados y parcialmente destruidos por los soldados y la población que sufre de hambre. Faltan grandes cantidades de productos elaborados o recogidos por el instituto, como el vino, el coñac y el brandy. Se retira una importante colección de vinos viejos que recoge todos los diferentes productos de la escuela desde 1880. El convento y el jardín adyacente a él también son saqueados, al igual que las colecciones y preparaciones del museo, que, sin embargo, serán recuperados, aunque gravemente dañados. La estimación final hipotética de los daños causados por la guerra es de medio millón de coronas. En los años inmediatamente posteriores al final de la Primera Guerra Mundial, después del saqueo por los soldados austriacos en retirada, en los primeros días de noviembre de 1918, el Instituto Agrícola reinició la actividad llamando al personal y nombrando una junta de Supervisores con el objetivo de acelerar la reconstrucción. Trabajamos en un clima de "italianidad" y tanto la escuela como la Estación Experimental sufren un cambio de personal en este sentido. Osvaldo Orsi fue nombrado director, profesor de 1886 y 1909 en sustitución del Dr. J. Schindler. También las cátedras principales de la escuela ven cambios: en la de viticultura, en pocos años, los profesores Dalmasso, Cacciatore, Zanotti tienen éxito; en el cultivo de frutas se convierte en el profesor Giglio Boni; en ganadería y agronomía Rindo Springhetti; en Enología profesor Carlo de Gramatica Jr.; en física y meteorología el profesor Camillo Marchi y en economía rural, Informática y cooperación agrícola Dr. Giuseppe Ruatti. Para la lechería, en 1921, está el ingeniero Socrate Gilberti. Con el Tratado de Saint Germain (10 de septiembre de 1919) y la posterior anexión (26 de septiembre de 1919), El Instituto pasa a Italia y ahora es administrado por la provincia (ejerce funciones administrativas que eran del Consejo de la dieta de Innsbruck). En la escuela hay una reanudación parcial y silenciosa de las actividades. Los estudiantes de lengua italiana ahora prevalecen (hay 7 Tirol del Sur de 51 matriculados) y el idioma utilizado durante las clases es el italiano. Usted comienza a discutir la reforma de la enseñanza (que tendrá lugar en el otoño de 1922), porque si el objetivo de los estudiantes que asisten a los cursos en el instituto era principalmente para volver a la empresa familiar, ahora una parte de ellos aspiran a un puesto de gestión no solo en el negocio de su propia, sino también en otros lugares, y por lo tanto existe la necesidad de formar buenas habilidades técnicas organizativas y empresariales. Después de la guerra, el Instituto agrario reconstruyó la Estación Experimental y la granja. El establo se reorganiza y se introducen 40 bovinos además de algunos caballos, cerdos y mulas. Los viñedos se vuelven a poner en producción (ya desde 1919 - 20 después del abandono debido a la falta de mano de obra y la propagación de la filoxera) utilizando especímenes injertados en vid Americana, especies resistentes a estos insectos. La colección ampelográfica, que antes de la guerra tenía alrededor de 500 variedades de Austria - Hungría y Alemania, y que en 1919 se redujo a 350 variedades, ahora se está reconstituyendo con la llegada de variedades italianas. En 1920 se restauró la bodega y se añadieron dos habitaciones: una utilizada como barril, la otra para el envejecimiento de coñac. Además, se agrega un dosel en el piso superior para el procesamiento de uvas en tanques de concreto. La bodega comienza a suministrar vinos de comida y vinos de alta calidad como Rosso San Michele y Bianco Fontane d''oro, vendidos en frascos para uso Toscano. También hay vinos dulces como Vino Santo y Moscato dolce. Los árboles frutales plantados aumentan las variedades. La Morera es atacada por una cochinilla, la diaspis pentagona, que lucha con la propagación de su enemigo natural, la Vespetta Prospaltella Berlesei (se descubre gracias a la investigación del Dr. Orsi). Pero los recursos financieros son escasos y las actividades se desarrollan a pequeña escala. Para dirigir la Estación Experimental viene el ingeniero de Gramatica, mientras que el Dr. Marchi se encarga del estudio de la bacteriología agrícola. Osvaldo Orsi se graduó de la escuela de Agricultura de Milán y obtuvo la calificación para enseñar viticultura y fruticultura. A partir de 1886 obtuvo el puesto de tercer profesor técnico en San Michele y se convirtió en profesor ambulante, enseñando principalmente la lucha contra el mildiu para la parte italiana del Tirol, con el apoyo de la sección de Trento del Consejo Provincial de Agricultura. En 1909, Bajo la dirección de Schindler, se convirtió en subdirector. Durante el período de guerra fue confinado en Alta Austria en el campo de Katzenau. En 1919, después de la anexión de Trentino a Italia, fue nombrado director del Instituto de San Michele y galardonado con el comando de la corona de Italia, "por las luchas largas y silenciosamente sostenidas en defensa de nuestra lengua" y "por el amor al futuro, tenaz a nuestra pequeña patria y por eso durante mucho tiempo celosamente guardado en el corazón Estimado y apreciado por su derecho moral, siempre conserva su pasión por popularizar madurada en la actividad anterior de la catedral itinerante, y alterna las funciones de director con reuniones frecuentes en el campo." Papá osos ", como se le llama, deja la dirección del Instituto en septiembre de 1928, después de 43 años de trabajo asiduo y fructífero. Su sucesor es el profesor Enrico Avanzi. Sus artículos, publicados principalmente en el Bollettino d''agricoltura y en el almanaque agrario, sobre viticultura y enfermedades de la vid, pero también otros temas como la lucha biológica con Prospaltella Berlesei contra el escarabajo de La Morera. Pasó los últimos años de su vida todavía en el Instituto de San Michele realizando voluntariamente tareas de investigación sobre la selección de semillas. Murió en 1945. El carácter centralista del fascismo también afecta al Instituto. Desde 1923, cuando la Ley provincial de los reinos de Italia se extendió a la provincia de Trento, el Instituto también ha sido erradicado de la tierra autónoma en la que nació. A finales de 1923 un decreto-ley regula el sistema de educación agrícola para todo el reino y en 1926, (Real Decreto de 29 de julio de 1926, n. 1415) se establece un consorcio entre el estado y la provincia de Trento para el funcionamiento del Instituto Agrícola de San Michele all''Adige y la Estación Experimental contigua. Permanecerá en vigor hasta la promulgación de la nueva ley provincial N. 28 del 5 de noviembre de 1990. El consorcio, que tiene personalidad jurídica, está bajo la supervisión del Ministerio de economía nacional. La escuela se convierte en un consorcio de escuelas Agrarias de tres años, cuyos contenidos de la enseñanza y el sistema didáctico son propuestos por el Consejo Agrario Provincial, mientras se presentan los reglamentos orgánicos y disciplinarios deliberados por la Junta Directiva del Instituto aprobado por el Ministerio de economía nacional. La Estación Experimental también está sujeta a coordinación nacional, como todos los demás institutos experimentales del Reino. El estado se compromete entonces a contribuir a los gastos de funcionamiento del instituto y de la Estación experimental en la medida de 1:2 con respecto a la contribución de la provincia, que también concede el uso de los edificios y confiado al Consorcio para la administración de los bienes que constituyen la granja. Nuevamente en 1922 la escuela inició una reforma que transformó el antiguo curso de dos años en el nuevo curso de tres años porque estaba en línea con la Ley Nacional sobre la reorganización de la educación técnica y se convirtió en una" Escuela Secundaria Técnica con una dirección agraria del Reino "legalmente reconocida. Los alumnos se dividen en ordinarios internos (es decir, aquellos que tienen comida y alojamiento en el Instituto y están sujetos al reglamento interno); ordinarios externos (aquellos que no viven en el instituto pero asisten a clases y trabajos prácticos sujetos a un reglamento especial) y finalmente en oyentes o invitados (adultos que ya tienen una buena educación escolar, que quieren requerido para mostrar un comportamiento en todo lo que corresponde a las órdenes del director) El curso de tres años está destinado a proporcionar a los estudiantes una formación profesional que abarque todas las áreas de la agricultura, con un enfoque especial en la viticultura, la enología y el cultivo de frutas. Además, el Instituto inicia un curso semestral de invierno para agricultores. Para ser admitido debe tener al menos 16 años de edad, tener una constitución física saludable y aprobar el examen de ingreso, relativo a las materias de las escuelas primarias (escritura, lectura, Conteo). La solicitud de admisión debía presentarse en papel de sello (2 Liras) y junto con el certificado de nacimiento, el certificado de licencia de la escuela primaria, el certificado médico de constitución física saludable y exención absoluta de enfermedades pulmonares y cutáneas, y finalmente el certificado de vacunación (cada uno con sello de 50 centavos). La casa de exalumnos, tienen que pagar 200 Liras de Cuota Mensual y 50 Liras de Cuota de admisión; además, deben tener al menos 5 camisas, 4 pares de pantalones, 2 camisas del trabajo, 12 pañuelos, 2 delantales, 6 pares de calcetines, 4 toallas, 2 pares de zapatos, 4 servilletas, 2 Vestidos, y en última instancia, el material del curso y el personal de limpieza. El curso regular de tres años, comienza alrededor de mediados de septiembre y termina a mediados de julio, con un tiempo diario de este tipo:de 6 a 7: 30 estudio, de 8 a 12 son lecciones teóricas en la escuela, de 13 a 16 en el invierno y de 14 a 17 en el verano hay el trabajo práctico, finalmente, de 17 a 19 es la última vez dedicada al estudio. El Instituto disfruta entonces de una vasta granja experimental, que es el mejor medio educativo. La empresa también ofrece a la escuela lo que necesita (incluida la venta de herramientas y máquinas), y las industrias agrícolas asociadas a la principal, a saber, la bodega, la lechería, la Estación Experimental, el establo y la estación de control de semillas, ofrecen a los profesores y estudiantes trabajo diario y experiencias experimentales. Los estudiantes también pueden disfrutar de la ayuda de la biblioteca, colecciones, modelos y Museo. La biblioteca ofrece a los estudiantes 200 volúmenes de naturaleza principalmente agrícola-científica, mientras que los profesores pueden hacer uso de unos 6000 volúmenes que contienen todas las diversas ramificaciones de la agricultura. El museo contiene entre las colecciones más diversas, que van desde animales útiles o dañinos para las plantas a los esqueletos de ganado vacuno o equino. El curso bianual de invierno para agricultores tiene como objetivo profundizar el conocimiento de los alumnos a través de los fundamentos de la agricultura, para que sepan cultivar sus campos con mayor beneficio. Para ser admitidos deben tener 16 años de edad y haber reportado una buena evaluación en las escuelas primarias. El curso se divide en un primer período de invierno con 4 horas de clase por día, y un segundo período de primavera con 2 horas por día. Los estudiantes deben pagar la cuota mensual de 150 liras, y al final del curso se les entrega un certificado de asistencia. El programa general de enseñanza consta de las siguientes materias, divididas por cursos: el total de horas lectivas es de 48 (24 por semestre) en los dos primeros cursos, mientras que el tercero y último curso proporciona un total de 50 horas lectivas (25 por semestre). Durante el período fascista, la Estación Experimental sufrió las limitaciones generales de ese período, Principalmente encontrando apoyo en las contribuciones extraordinarias del Ministerio de Agricultura y bosques, con el fin de apuntar a una experimentación de alto nivel. Agravando la situación económica es también el saldo negativo de la empresa del Instituto, que sin embargo está cubierto por la provincia. En 1926 la Estación Experimental se convirtió en un consorcio entre Trento y el estado (Real Decreto 29 de julio de 1926, Boletín Oficial del Reino de Italia, 30 de agosto de 1926), pero ya en 1928, con Enrico Avanzi, se convirtió en una estación agraria experimental igual a las otras presentes en el estado. Durante estos años el estudio se centra principalmente en los productos alimenticios y fertilizantes: durante el período fascista era posible utilizar solo productos hechos en Italia y, por lo tanto, es necesario aumentar la producción agrícola, especialmente los cereales. Para ello, se buscan nuevos fertilizantes a base de fosfatos y nitrógeno para el trigo. En cuanto al sector vitivinícola, se investiga la influencia que el injerto americano habría traído sobre los vinos producidos con vides injertadas (injertos necesarios por la lucha contra la filoxera): resulta que Teroldego y Negraro culpan al mayor daño, con pérdidas de aromas y cuerpo muy consistentes. También se están realizando investigaciones sobre nuevas variedades de vid. En esta coyuntura cabe recordar a Rebo Rigotti, uno de los grandes genetistas italianos del siglo XIX, que centró sus estudios en el cruce de variedades productivas por variedades finas. Es el padre de la variedad Rebo, obtenida del cruce entre uvas Teroldego y Merlot. Entre 1944 y 1945 se interrumpieron las actividades escolares; durante este período El Instituto fue confiado al presidente de la Provincia Autónoma de Trento, el Honorable Pietro Romani. En 1946 el Consejo de administración fue renovado, eligiendo comm. Giulio Catoni, como vicepresidente Profesor Antonio Mayer y como director Dr Carlo de Bonetti. Estos años son muy difíciles para las arcas del Instituto que tienen que instar continuamente al Ministerio de Educación a mantener sus compromisos financieros. La presencia de estudiantes es muy baja debido a los altos costos de la matrícula escolar y la dificultad de la prueba de ingreso que requiere una preparación suficiente en el idioma Alemán. Entre 1947 y 1948 la escuela tenía 65 alumnos, con una matrícula mensual de 12000 Liras. Con la ley constitucional del 26 de febrero de 1948, no. 5 que constituye la Región Autónoma de Trentino Alto Adigio, el Instituto Agrario de San Michele all''Adige vuelve a reunir las competencias y poderes de los órganos de la Provincia Autónoma de Trento. En 1949 el Instituto sufrió la pérdida del director Carlo de Bonetti, reemplazado por Silvio Bonetti. En el mismo año Dimite el presidente Giulio Catoni, ahora de ochenta años, sustituido por Italo Tranquillini, Consejero Provincial de agricultura; se renueva el Consejo de administración. En 1953, el Presidente Italo Tranquillini fue reemplazado por Luigi Dalla Rosa, el nuevo consejero. Durante estos años se estableció un estrecho vínculo entre el Instituto y el Consejo Provincial, de modo que los cambios en el Consejo y el consejo provincial también tuvieron repercusiones en los órganos del Instituto. Cabe recordar que la provincia de Trento es la única entidad que apoya el Instituto (asignación 322. 965. 720 Liras al año) debido al recorte de fondos del estado. Los fondos del Instituto provienen ahora de dos tercios de la Provincia Autónoma de Trento y de un tercio del Ministerio de Educación. De 1946 a 1950 el trabajo se reanudó lentamente gracias a los fondos, aunque muy modestos, que provenían del Ministerio de Agricultura y Silvicultura y por el interés del Prof. Giulio Catoni (entonces presidente del Instituto). No fue hasta 1949, cuando la región se convirtió en Autónoma, que el Instituto recibió un reconocimiento de las autoridades, para que pudiera intensificar sus actividades educativas. De 1945 a 1952, se llevó a cabo una mejora genética fundamental de patatas, cereales, vides y otras plantas frutales. Además de la mejora genética, se trabaja en la fertilización y la producción de semillas. Se profundizan los estudios sobre las enfermedades de las plantas y sus medios para combatirlas, y se amplían las investigaciones en el campo de la zootecnia, la enología y los productos lácteos. Posteriormente, se equipó parcialmente el laboratorio químico y bacteriológico, que colaboró en la experimentación y se completó el Observatorio Meteorológico. El trabajo sobre plantas herbáceas se lleva a cabo en diferentes áreas, divididas de acuerdo con las características pedoclimáticas, que mejor responden a fines específicos. Por ejemplo, en el Bondone, hay experiencias en forrajes y cereales, mientras que en el Valsugana en la papa. La actividad experimental se confía al personal de la estación y a los profesores de la escuela para las ramas específicas de la enseñanza. La Estación Experimental busca mejorar la cría de Papa entre la flora de espontánea y semi-espontánea en la región andina con las mejores razas europeas, interviniendo también con la fertilización de forraje y seleccionando unas 40 especies silvestres de las zonas alpinas con el objetivo de producir la semilla para la mejora de la pradera - pastizal en los Alpes. También trabaja en especies de hortensias, seleccionando las especies más comunes para el establecimiento de jardines familiares y de montaña, y en cultivos leñosos. Para manzana, pera, melocotón y vid se realizan 71 cruces para mejorar las características organolépticas y la resistencia del racimo. La Estación Experimental en 1954 también llevó a cabo pruebas de alimentación de terneros. Hacia finales de los años cincuenta se dan los primeros signos de despertar del Instituto. En 1957 Bruno Kessler, consejero de Finanzas (y desde 1960 también presidente del Consejo Provincial) fue elegido presidente del Instituto agrario. Permaneció en el cargo durante más de veinte años, hasta 1978 en 1958 Kessler remitió la solicitud al ministerio con el fin de abrir en San Michele un Instituto Técnico Agrícola no estatal, legalmente reconocido, es decir, una escuela secundaria que dura cinco años y que al final de sus estudios prevé un examen que confiere el título de experto agrícola. En 1960 la escuela se orienta hacia una especialización en viticultura y Enología, añadiendo un sexto año al curso tradicional de cinco años. También en esos años fue contratado como director del laboratorio Franco Defrancesco (químico del laboratorio de higiene de Trento). Comenzó los experimentos que llevaron al nacimiento del vino Castel San Michele, el resultado de una mezcla de Merlot, Cabernet franc y Cabernet Sauvignon. (El presidente Bruno Kessler fija el precio en mil liras y no queda ni una sola botella). Franco Defranceso también trae mejoras al laboratorio, lo que permite un aumento en el análisis y horas de trabajo. En 1960-61, junto al Instituto Técnico Agrícola, se inició el Instituto Profesional de agricultura, que continúa la tradición de la antigua Escuela Técnica Agrícola con dos años de práctica. Los cursos tienen una duración de dos años, más uno de especialización elegido entre viticultura y Enología, fruticultura, ganadería y mecánica agrícola. Al final del curso los estudiantes obtienen un certificado de" cultivador experto " . La escuela proporciona una preparación a los estudiantes para que al final del camino regresen a la empresa familiar. A mediados de los años sesenta, el Instituto Técnico tenía alrededor de 200 estudiantes; en los años 1970 - 1971 la matrícula fue de 300 y se introdujo el número cerrado para los estudiantes entrantes: 50 alumnos que se dividirán en dos primero. En la década de 1960, la lista de estudiantes estaba compuesta principalmente por jóvenes de Val di Non, El Valle del Adigio, los valles de Fiemme, Valsugana y Tirol del Sur. La mayoría de los estudiantes se quedan en el internado, dirigido por las hermanas. Durante el invierno se puede asistir a una escuela lechera de tres meses. Más tarde este curso se cierra debido a la falta de alumnos y la supresión de pequeños establos. En la década de 1960 también comenzaron los hermanamientos con las escuelas agrícolas bávaras en Kempten - Allgäu (pasantías con familias) Forcheim (pasantías con clases de alemán dos veces por semana). El director de la escuela desde 1958 es el profesor Giovanni Manzoni; en 1970 también asumió el papel de director de la estructura hasta 1985. En 1963 el Instituto Agrario fue reconocido con el mismo título. Junto al Instituto nació en estos años el Museo de las costumbres y costumbres del pueblo de Trentino, confiado a Giuseppe Šebesta. En 1967, tras el aumento del número de estudiantes, se decidió construir un nuevo complejo escolar, diseñado y construido junto al antiguo monasterio. Incluye, además de la escuela, también el laboratorio químico, que bajo la dirección del profesor Franco Defrancesco adquiere dimensiones e importancia cada vez mayores. En 1977 se abrió una sección separada en el municipio de Cles (Val di Non). Durante 1978 Bruno Kessler renunció como director debido a la incompatibilidad con otros puestos. Fue sucedido por Enrico Bolognani, quien en 1984 fue reemplazado por Bettini. En el período 1955-1960, la Estación Experimental se dedicó a la mejora cualitativa de la producción de forrajes para la mejora zootécnica, la fruticultura y la viticultura, para lo cual se requiere la elección de variedades y la tipificación de productos con vistas al Mercado Común Europeo. La estación también se centra en las pruebas de nuevos anticriptogámicos para el mildiu velloso y el mildiu polvoriento de la vid, preparados contra el moho de la uva, con el uso de fertilización con urea por vía foliar. La papa está en continua mejora genética y se llevan a cabo experimentos en los árboles frutales. La Estación Experimental también contribuye a la finalización de la carta del vino de la provincia de Trento. Solo en 1970 comenzó de nuevo la publicación de experiencias e investigaciones. A partir de este momento, la Estación Experimental se convierte en regional y tiene la tarea de ayudar con la experimentación a los agricultores de las provincias de Trento y Bolzano. La Estación Experimental se divide en ocho secciones que operan en los siguientes sectores: fruticultura, conservación de frutas, ganadería, viticultura y Enología, Silvicultura, patología, laboratorio químico. En particular, las secciones de patología y laboratorio químico ayudan a los otros seis. Cuando la estación reanudó su trabajo en 1964 tenía muy poco personal y carecía de medios. La situación mejora cuando se convierte en regional: de hecho, está equipado con alrededor de 13 hectáreas de tierra en Mezzolombardo y San Michele con una sede rodeada de aproximadamente 3 hectáreas. En 1972 se estableció el nuevo estatuto de autonomía de la provincia de Trento. La provincia adquiere experiencia en agricultura y bosques. En 1984 el presidente ongari reorganiza la institución, al año siguiente el director Attilio Scienza contribuye a una fuerte aceleración en el campo de las especies de investigación y experimentación en el campo viticolo - enológico. En 1988 se disolvió el consorcio entre el estado y la provincia formado en 1926. Con la ley provincial no. 28 del 5 de noviembre de 1990 comienza el nuevo Instituto agrario. La ley identifica tres tipos de eficiencia: productiva, económica y organizativa. Las tareas del Instituto se definen de la siguiente manera: llevar a cabo y promover la investigación científica y la experimentación, la educación y la formación, los servicios a las empresas del sector agroalimentario, la protección del territorio. Las tareas están dirigidas al crecimiento socioeconómico y cultural de la agricultura, así como al Desarrollo Agroalimentario y forestal, con especial referencia a las interconexiones ambientales y en armonía con la protección del territorio. Por lo tanto, el Instituto se divide en: la ley también prevé la fundación de una unidad de Genética molecular y el fortalecimiento de los contactos con el Ministerio de políticas agrícolas. Por lo tanto, la Estación Experimental Agrícola y forestal pasa de regional a provincial. En 2008 el complejo se transformó en una fundación privada con capital público, en aplicación de la Ley provincial de la Provincia Autónoma de Trento N. 14 del 2 de agosto de 2005, registrada a nombre del fundador. Desde entonces, el Instituto forma parte de la Fundación Edmund Mach.

Educación agrícola en Italia

Colegios y Escuelas en Trentino-South Tyrol

San Michele all'adige

Escuela secundaria de los Franciscanos de Bolzano

Coordenadas: 46°30 ' 04. 2 'N 11°21' 17. 25 " E / 46. 501168 ° n 11. 354793 ° e 46. 501168; 11. 354793 el gimnasio de los Franciscanos de Bolzano (nombre oficia...

Escuelas secundarias clásicas

Bolzano

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